«Профессия официант-бармен. Учебное пособие» kitobiga sharhlar

Полезная, однако.

Всем советую скачать эту книгу, так как сам уже 2 года работаю в сфере ресторанного бизнеса и, что очень удивительно, узнал для себя что-то новое. Сервировка столов, практичные советы по поведению и мини-курс психологии и ещё многое другое, что соответствует тематике книги.

Ничего нужно, целая куча информации которая не имеет практической пользы. И чего я ждал от книги за 40 рублей? Только вдумайтесь 410 страниц книги, из которых 50 будут хоть немного полезны.

Учебное пособие. Профессия официант-бармен.

Отличная книга очень помогает в работе персоналу. Спасибо большое автору Шамкуть Ольге Владимировне за то что она все верно и понятно написала о том как должен работать официант и бармен. Советую всем кто имеет какое то отношение к ресторанному бизнесу прочитать и использовать в работе это пособие. С уважением Сергей.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Janrlar va teglar

Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
22 oktyabr 2009
Hajm:
404 Sahifa 75 illyustratsiayalar
ISBN:
985-6751-46-2
Mualliflik huquqi egasi:
Мельников И.В.
Yuklab olish formati:

Ushbu kitob bilan o'qiladi