Начала коптить буквально сегодня , а до этого начитывала информацию. В книге Что-то явно не то. Очень вызывают некоторые рецепты недоверие. Конечно цена смешная, но ....
Основной контент книги Блюда из коптильни
matnPDFHajm 34 sahifalar
2013 yil
Блюда из коптильни
Muallif
О. В. Яковлева
Seriyaga kiradi «Азбука домашней кулинарии»
Sotuvda yo'q
Kitob haqida
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
seriyasiga kiradi "Азбука домашней кулинарии"
Avval ommaboplar
Спасибо большое, книга понравилась! Картинки очень вкусные, хочется коптить сразу же как посмотришь их! Хочется больше рецептов от Вас! Ждём ещё книг!
Книга очень примитивная только общие сведения.Что-то приготовить по ней очень проблематично.Плагиат со старых рецептов,не указаны важные данные, без которых приготовление невозможно.
На первой же странице веселый ляп – рецепт СВИНИНА горячего копчения, ингредиенты 10 кг говядины, если в рецепт свинины используется говядина то об остальных рецептах я даже боюсь задумываться
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob О. В. Яковлевой «Блюда из коптильни» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
30 dekabr 2013Yozilgan sana:
2013Hajm:
34 Sahifa ISBN:
978-5-386-06296-5Umumiy o'lcham:
1.6 МБUmumiy sahifalar soni :
34Mualliflik huquqi egasi:
РИПОЛ КлассикYuklab olish formati:
Izohlar
4