«Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты» kitobidan iqtiboslar

Рис. 2. Стационарная домашняя коптильня: 1 – топка; 2 – камни; 3 – кирпич; 4 – решетки; 5 – крышка.

русской печке, если она вдруг есть в доме. Процесс копчения, строго говоря, представляет собой выдерживание коптимого продукта

Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
23 avgust 2011
Yozilgan sana:
2010
Hajm:
87 Sahifa 12 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-227-02225-7
Mualliflik huquqi egasi:
Центрполиграф
Yuklab olish formati:
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 5 оценок
Вегетарианская кухня
Коллектив авторов
Matn
Средний рейтинг 3,1 на основе 7 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 240 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,3 на основе 9 оценок
Современная кухня
Коллектив авторов
Matn PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 11 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio Avtoo'quvchi
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio Avtoo'quvchi
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Audio Avtoo'quvchi
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
Audio Avtoo'quvchi
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок