Kitobni o'qish: «Возьми след! Секреты ноузворка: тренировки для собак»

© Чутьев Н., текст, 2026

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2026

Введение. Что такое ноузворк?

Если перевести слово «ноузворк» (nosework) с английского дословно, получится «работа носом». И это не просто забавное название – это суть спорта для собак и их хозяев. Четвероногие ищут спрятанные предметы по запаху, а человек учится взаимодействовать со своим питомцем в процессе поиска.

В мире нет собаки, которой не нравилось бы нюхать… Вернее, не совсем так. Правильнее будет сказать, что бóльшую часть информации об окружающем мире собаки получают именно благодаря обонянию. Поэтому обнюхивание всего и вся заложено в их природе.

Но, увы, эту естественную собачью склонность хозяевам все чаще приходится ограничивать – особенно в условиях города. Опасаясь, что питомец при обнюхивании «затянет» в свой чувствительный нос что-нибудь вредное или ядовитое, владелец нервно дергает поводок, как только видит, что нос его собаки уткнулся в землю, куст или, что еще хуже, мусорный бак. Но не давая выхода своей естественной потребности получать сведения благодаря запахам, пес может стать нервным, недоверчивым, начнет грызть вещи или еще каким-то образом проявлять деструктивное поведение. Соответственно, и взаимоотношения с хозяином могут ухудшиться.

Ноузворк является прекрасным решением этой проблемы. Давая возможность своему питомцу двигаться и одновременно «загружать мозг» в поисках определенного запаха, владелец избавляет себя от множества проблем. Во-первых, пес долго и с интересом делает то, для чего его нос предназначен. Во-вторых, ноузворк воспринимается абсолютным большинством собак как развлечение – азарт нашим четвероногим друзьям не чужд, как и многие другие качества, необходимые для поиска: упорство, любопытство, умение анализировать и делать выводы.

Это не дрессировка в привычном смысле – здесь нет жестких команд или принуждения. Собака увлекается процессом поиска, полностью погружается в работу и взаимодействие со своим проводником, который принимает непосредственное участие в происходящем. Нет, хозяин собаки не ищет предметы по запаху, но его роль не менее интересна. О ней чуть позже.

Эта книга – своего рода учебное пособие. Даже если у вас пока нет возможности или желания заниматься ноузворком в вашем городе (особенно если там, где вы живете, таких групп нет), при помощи нашего издания вы и ваш питомец сможете попробовать свои силы в этой увлекательной дисциплине!

Часть 1. Основы ноузворка

Глава 1. Ноузворк и его плюсы

История метода: от охоты до современных тренировок

Если копнуть поглубже, можно сказать, что корни ноузворка уходят едва ли не в первобытные времена, когда человек приручил и одомашнил волков и начал использовать их как охранников и помощников на охоте. Уже тогда люди обращали внимание на феноменальные способности псовых к распознаванию и «чтению» запахов. Собаки на протяжении тысяч лет сопровождают человека; даже сейчас, в век высоких технологий, они проявляют свои умения в разных областях: охота, поиск боеприпасов, розыск потерявшихся людей и жертв стихийных бедствий, выслеживание и задержание преступников.

Но когда появился ноузворк? И чем он отличается от всех этих занятий?

История ноузворка началась в 2000-х годах, когда американские кинологи искали способ занять рабочих собак-пенсионеров – например, тех, кто отслужил в полиции или на таможне. Им требовалось дело попроще, чем жесткая служебная работа, но не менее увлекательное. Также ноузворк начали использовать волонтеры в некоторых приютах для бездомных животных: как известно, долгое нахождение в замкнутом пространстве и редкие прогулки не идут на пользу четвероногим постояльцам, а новое занятие прекрасно развлекало их и давало возможность «включать голову» – собакам это тоже необходимо, как и людям.

В 2006 году в Южной Калифорнии кинологи начали разрабатывать новый вид деятельности. Важно было придумать что-то такое, чем могла бы заниматься любая собака: и длинноногая борзая, и маленький терьер, и мощная овчарка, и, конечно же, дворняжка любых тактико-технических характеристик. Кроме того, эту деятельность могли бы осилить как спокойные собаки с устойчивой психикой, так и псы с тревожностью или особенностями характера. Занятия должны были подходить как для пожилых собак, так и для молодых щенков.

Все гениальное просто. Кинологи создали доступный без преувеличения всем собакам вид активности, основанный на работе носом. Да, все породы и особи различаются по уровню обоняния и способностям к поиску, но в любом случае эти умения у собак выдающиеся – особенно по сравнению с человеком.

Родоначальником ноузворка считается National Association of Canine Scent Work (NACSW) – Национальная ассоциация по работе собак с запахом. Она проводит состязания и занимается популяризацией ноузворка. В числе основателей Рон Гонт, Эми Херрот и Джилл Мари О’Брайен – эксперты в области профессиональной поисковой работы. Благодаря их мероприятиям и публиковавшимся в специализированных изданиях для любителей собак статьям, новая кинологическая дисциплина покинула пределы приютов и питомников и приобрела широкую популярность. Во многих странах Европы в рамках популяризации ноузворка образуются клубы, ассоциации, федерации.

Российская Ассоциация НоузВорк (Russian Association NoseWork) (далее РАНВ) – это спортивная организация, которая популяризирует ноузворк. РАНВ занимается организацией соревнований, семинаров, показательных выступлений и поисковых игр, а также объединением спортсменов и клубов под эгидой Российской Ассоциации НоузВорк. В интернете можно найти также контакты российского НоузВорк клуба, созданного в 2016 году и занимающегося активной популяризацией этого вида кинологического спорта.

Ноузворк признан в 2019 году в качестве дисциплины Российской кинологической федерацией; имеются и отдельные площадки, работающие по методикам NACSW или UKC (United Kennel Club).

Поначалу собаки искали просто кусочки лакомства или любимые игрушки. Позже появились правила: прятать определенные запахи (например, комочек ваты с каплей ароматного масла), усложнять поиск, добавлять перепады высот, вывозить собак «в полевые условия», где они, к примеру, должны находить спрятанный предмет среди дровяных сараев или разложенных на пустыре предметов.

Сегодня ноузворк – это сформировавшаяся дисциплина с установленными уровнями сложности, соревнованиями и наградами. Но самое привлекательное в ней то, что в этом спорте практически нет ограничений по породе, возрасту или размеру собаки. В соревнованиях с успехом принимали участие даже незрячие псы – неудивительно, ведь именно обоняние дает собаке основную информацию об окружающем мире.

Немного о правилах

Многие делают ошибку, называя ноузворком практически любую кинологическую дисциплину, где собака работает носом: от поиска потерявшихся людей по следу до обнаружения запрещенных веществ. Но далеко не все, что связано с запахами, можно называть ноузворком. Пример: и в футболе, и в баскетболе, и в волейболе используются мячи, но мы же не называем футболистов волейболистами, а от баскетболистов не ожидаем забивания мячей в ворота. Любой вид «человеческого» спорта строго регламентирован, и в кинологии – та же самая картина.

Но если в кинологии уже существует ряд направлений, связанных с использованием собачьего чутья, зачем нам понадобилась еще одна дисциплина? Ноузворк – это занятие, доступное абсолютно всем собакам, независимо от возраста, породы, физической формы или наличия «полицейского прошлого».

Еще одно важное отличие в том, чтó именно ищет собака. В ноузворке это не запах человека, а конкретные целевые вещества: например, эфирные масла или пряности. Работа ведется по запаху, который закрепляется в памяти собаки во время тренировок, в отличие поиска человека или предметов, где собаке каждый раз дается новый образец запаха.

В России существуют две основные программы:

– работа с запахами эфирных масел – например, аниса, лаванды, березового дегтя;

– работа с ароматами натуральных продуктов – корицы, апельсина, гвоздики.

Если речь идет о маслах, то их наносят на специальные «носители» – кусочки войлока или пористого дерева, кончики ватных палочек и так далее. Характер и вид «носителей» для соревнований устанавливается организацией, которая их проводит; в ходе частных занятий со своей собакой вы можете использовать то, что удобнее вам. О правилах подготовки «носителя» будет сказано чуть ниже, но учтите, что если вы нацелились на участие в состязаниях, вам так или иначе придется работать с теми вариантами, которые установлены организаторами.

Если же используются натуральные продукты – палочки корицы, апельсиновая корочка, – их обычно применяют в натуральном виде, разве что апельсиновую корку лучше подсушить.

Собаку обучают находить один из этих запахов, затем закрепляют полученный навык и постепенно усложняют условия, в которых ведется поиск. Источники аромата прячутся в разных местах, и собака должна найти их и обозначить.

Зоны поиска в ноузворке могут быть разными:

– в помещении – от маленькой кладовки до огромного склада или ангара;

– в транспорте – машина, лодка, трактор, поезд и даже самолет;

– в предметах – коробки, футляры, бытовые контейнеры, чемоданы;

– на местности – улицы, парки, участки с перепадом высот и ландшафтом и так далее.

Сложность заданий возрастает с уровнем соревнований – существуют классы 0, 1, 2, 3 и «ветераны». Учитываются:

– количество и вид целевых запахов;

– вид и размер зоны поиска;

– отвлекающие запахи (еда, игрушки и прочее);

– особенности размещения источников запаха (расстояние от одного до другого, если их несколько, высота размещения, например один источник непосредственно на земле, другой – в верхней части дровяной поленницы, и так далее);

– лимит времени.

Минимальный возраст допуска:

– 6 месяцев – для тестов и соревнований класса «0»;

– 8 месяцев – для класса «1»;

– 12 месяцев – для классов «2» и «3»;

– 8 лет – для класса «ветераны».

Таким образом, ноузворк – это самостоятельная, четко структурированная дисциплина, в которой основное внимание уделяется удовольствию от процесса, партнерству и раскрытию возможностей собаки, независимо от ее происхождения и уровня подготовки.

Главное отличие ноузворка от прочих «собачьих наук» – ряд основных постулатов, на которых он основан:

– природные склонности и особенности собаки должны учитываться и развиваться;

– заниматься может абсолютно любая собака, независимо от породы, темперамента и возраста;

– поиск – это прежде всего игра и радость, а не рутина;

– на собаку не оказывается давление и упражнения не выполняются из-под палки;

– собака и ее владелец (проводник) являются равноправными партнерами.

Основатели ноузворка уделяли (и уделяют) особое внимание тому, что собака должна воспринимать эту деятельность как игру и получать удовольствие от поиска. Как только начинаются рутина, принуждение и тем более жестокость – вся суть ноузворка исчезает.

Каковы основные правила состязаний по ноузворку? Существует очень много тонкостей, которые зависят от страны, конкретного клуба и даже от класса соревнования, но в общих чертах все выглядит так.

Прежде чем собака и ее проводник смогут принять участие в официальном соревновании, им необходимо пройти тест на узнавание запаха – Odor Recognition Test (ORT), – в ходе которого животное должно обнаружить определенный аромат (например, дегтя), спрятанный среди ряда одинаковых контейнеров. Этот тест подтверждает, что собака способна уверенно и стабильно распознавать нужный запах. ORT проводится под наблюдением сертифицированных судей, и только после успешной сдачи команда получает допуск к первому соревновательному уровню.

На состязании команда, состоящая из проводника и собаки, выполняет четыре задания – по одному в каждом элементе поиска:

1. Контейнеры: собака ищет запах среди 15–20 одинаковых емкостей.

2. Помещение: поиск в одном или двух комнатах.

3. Улица: работа на открытом пространстве, например на парковке или во дворе.

4. Транспорт.

В каждом из этих заданий прячется только один целевой запах. На поиск в каждой зоне дается до пяти минут. Собаки работают либо на поводке, либо без него – в зависимости от условий задания.

Суть проста: пес должен по запаху найти небольшой предмет, пропитанный специальным ароматом. И сделать это нужно в строго определенных условиях и по определенным правилам. Предмет может представлять собой ватный шарик, кусочек войлока, наконечник ватной палочки или что-то подобное, пропитанное «уставным» запахом. Для размещения источников аромата чаще всего используют контейнеры: коробочки, пластиковые футляры, одноразовые стаканчики с крышкой и так далее. Главное, чтобы внутри был образец запаха. В контейнерах обычно делают несколько маленьких отверстий – около 2–3 миллиметров, – чтобы собака могла уловить запах. Например, проделывается несколько дырочек шилом. Точное число отверстий и их технические характеристики в большинстве случаев не прописываются в официальных документах – организаторы ориентируются на здравый смысл и опыт.

В правилах РКФ (Российской кинологической федерации) и РАНВ элементы, предназначенные для обнаружения, называются «образец запаха», «закладка», «источник запаха». В международных документах – target odor – «целевой запах». В российской терминологии также возможно использование слов «метка» или «образец». Все эти варианты имеют право на существование.

Иногда пропитанные запахом ватные шарики и тому подобные штуки прячут в зоне поиска без всяких дополнительных контейнеров – например, засовывают под кору лежащего на поле бревна, вкладывают в щель кирпичной кладки старой стены.

Образец запаха может быть спрятан, например, в старом чемодане или деревянном ящике, который лежит среди прочих предметов на футбольном поле, где собаке предстоит вести поиск. Конечно, в подобном случае в чемодане или ящике никто дополнительных отверстий не делает: собаке с ее чутьем вполне достаточно того, что эти предметы не герметичны, а значит, запах почувствовать вполне реально.

Чем выше уровень соревнований, тем сложнее условия. На одних приходится искать образцы запаха в помещении, где присутствуют посторонние люди; на других – отвлекаться от посторонних запахов; на третьих – сражаться с ветром. Точное количество вещества, которым пропитывают «закладку», тоже нигде не регламентируется – новички начинают с довольно насыщенных образцов, а опытным собакам приходится ловить уже почти фантомные следы.

Процесс выглядит так: собака начинает поиск, а когда она находит источник запаха – сообщает об этом. Сигнал может быть разным: например, пес принимает статичную позу рядом с контейнером, касается его носом и так далее. Сразу после этого проводник сигнализирует о выполнении задания. Судья принимает решение – верно ли указано место. Если да, результат фиксируют и команда переходит к следующему этапу.

Оценка проводится по сумме всех четырех заданий, каждое из которых дает по 25 баллов, суммарный максимум – 100. Чтобы успешно пройти соревнование, собака должна:

– найти все спрятанные запахи;

– не выйти за пределы времени;

– не допустить фальшивых сигналов;

– не нарушить правила поведения (например, не играть с коробками, не проявлять агрессию в отношении других участников, не отвлекаться на посторонние шумы).

Судьи оценивают как точность, так и слаженность работы команды.

Ошибки, за которые команда может потерять баллы или даже быть снята с соревнований:

– ложная тревога – если проводник заявил находку там, где ее нет;

– превышение времени;

– неэтичное поведение проводника или собаки;

– неверная реакция на окружающую обстановку (например, испуг или агрессия).

Таким образом, соревнование по ноузворку – это не просто игра в прятки. Это четко организованная система с установленными зонами, временными рамками, судьями, правилами и балльной оценкой. Главное в этом виде спорта – сотрудничество и уважение к способностям собаки.

А что от всего этого получает собака?

Когда собака занимается поиском по запаху, она не просто нюхает – она думает. Это тренирует ее ум: она учится сосредотачиваться, запоминать, анализировать ситуацию и принимать решения. Для нее это примерно то же самое, что для вас кроссворды и логические задачи. Со временем собака становится умнее, внимательнее и увереннее в себе.

Кроме того, ноузворк – отличная альтернатива бесконтрольному бегу по квартире, разодранным подушкам и погрызенным плинтусам. Поиск помогает собаке выплеснуть накопившуюся энергию мирным и полезным способом. Особенно это важно, если животное временно не может много двигаться: после травмы, с проблемами с суставами или оно в том возрасте, когда хочется понюхать, но не бегать марафоны.

Занятия проходят в разных местах: в комнате, во дворе, на улице, рядом с машиной. Все это делает обучение не только полезным, но и интересным – ведь каждый раз собака сталкивается с новыми условиями. Ее мозг постоянно работает, а значит, ей некогда скучать или волноваться по пустякам.

Много раз отмечалось, что ноузворк идет на пользу собакам с повышенной тревожностью и навязчивыми состояниями (когда животное начинает грызть все и вся) или тем, в биографии которых был негативный опыт. Даже если у собаки нет особых проблем, набегавшись за день и «нанюхавшись», она спит глубоким счастливым сном.

Ноузворк подходит для всех возрастов. Щенки учатся вниманию и концентрации, а пожилые псы остаются в форме без лишней нагрузки.

А еще это отличный способ для владельца наладить отношения с собакой. Здесь она – главный специалист, а хозяин – ее надежный партнер. Вместе они учатся понимать друг друга, работать в команде, радоваться маленьким победам.

Поощрение – главное оружие инструктора. Когда собака находит нужный запах, ее хвалят, угощают вкусненьким или играют с ней. Ошиблась? Не беда. Ругать нельзя – только поддерживать. Именно поэтому в ноузворке запрещены строгие ошейники и прочая дрессура через страх. Здесь уважают собаку и ее желание учиться.

Ноузворк помогает собаке развивать самостоятельность, уверенность и смекалку. Она учится решать задачи по-своему, а не по команде. И главное – ей это нравится. Потому что в этой игре два победителя: и собака, и ее человек. Именно поэтому ноузворк полезен не только как спорт, но и как способ воспитания и обучения, который делает жизнь с собакой проще и радостнее.

Кому подходит ноузворк и где можно его применить?

Какие собаки могут заниматься ноузворком? Ответ прост: все! Даже те, кого считают «дополнением к дивану», например мопсы, чихуахуа и той-терьеры. Конечно, представители охотничьих и служебных пород – бигли, овчарки, шнауцеры – обычно достигают успеха быстрее, но это не самое важное. Главное – интерес и участие. В ноузворке нет требований к породе, размеру или форме ушей. Пес должен любить нюхать и хотеть работать носом. А это, согласитесь, сто процентов собак.

Где же можно применить навыки, полученные в ноузворке?

– В спорте. Все начинается с простых домашних тренировок: можно взять книжку, посмотреть видео, расставить коробочки по комнате… Потом, если втянетесь (а вы втянетесь), можно перейти на новый уровень: вступить в клуб, участвовать в турнирах, зарабатывать баллы и даже получать дипломы. Призы чаще всего символические, но чувство гордости за хвостатого чемпиона ни с чем не сравнится. А еще хозяин начинает больше двигаться, что в наше время является огромным бонусом.

– В хобби. Не хотите на соревнования? Не надо! Ноузворк отлично работает и как развлечение: весело, бесплатно (на начальном уровне), не требует особой подготовки.

– В качестве терапии. Ноузворк помогает собакам с тревожностью, страхами, последствиями травм и стрессов. Включение в задачу снижает напряжение, переключает фокус внимания. Гиперактивные собаки выпускают пар, робкие – раскрываются, а упрямые начинают работать ради любимого лакомства. Именно поэтому ноузворк все чаще используют кинологи и зоопсихологи в коррекционной работе.

– В жизни. Знания, полученные в ноузворке, вполне применимы за пределами соревновательной площадки. Некоторые учат собак искать съедобные грибы, лекарственные растения и так далее. Все ограничено только вашей фантазией. Более того, некоторые энтузиасты переходят из ноузворка в серьезную практическую деятельность, например становятся волонтерами в поисково-спасательных отрядах. Конечно, для этого требуется дополнительная подготовка, но база, заложенная в ноузворке, – отличная стартовая точка.

Популярный вопрос: а могут ли заниматься ноузворком собаки-брахицефалы, то есть те, у которых мордочка имеет приплюснутую форму: пекинесы, мопсы, бульдоги, гриффоны и так далее? Конечно могут. Да, у этих пород в силу их особенностей может быть затрудненное дыхание и не такой острый нюх, как у немецкой овчарки или добермана, но у них тоже чутье является основным способом познания мира и в любом случае во много раз острее человеческого.

Глава 2. Мир, познаваемый через запахи

Собачье обоняние: уникальный механизм

Если вы хотите всерьез заниматься ноузворком, полезно понять, как работает обоняние собаки. Это не просто «нюх» – это сложная и высокоэффективная система, намного превосходящая человеческую.

Для сравнения: у нас с вами около 5 миллионов обонятельных рецепторов, у собаки их может быть от 100 до 300 миллионов, в зависимости от породы. А площадь обонятельной зоны у нее – до 60 раз больше, чем у человека. У некоторых пород, например у немецкой овчарки или гончей, обонятельная доля мозга занимает значительно больший объем, чем зрительная.

Запах – это мельчайшие частицы-молекулы, которые испаряются с поверхности предмета и разносятся по воздуху. Из школьных курсов физики и химии вы, возможно, помните, что перемешивание молекул (в нашем случае молекул вещества и молекул воздуха) называются диффузией. Именно благодаря ей запах распространяется в воздухе. Но для того чтобы почувствовать аромат, собаке нужно мизерное количество «висящих» в воздухе молекул; человеку их требуется во много раз больше, иначе он не учует ничего.

В ноузворке время, проходящее от того момента, когда пахучее вещество помещено в контейнер, до того момента, когда собака начала поиск, называется выдержкой. За это время некоторое количество молекул запаха окажется во внешней среде, и собака сможет на них ориентироваться.

Чтобы пес почувствовал запах, эти молекулы должны быть достаточно легкими и летучими и растворяться во влаге, покрывающей слизистую собачьего носа.

Собаки способны улавливать запахи в мизерной концентрации – например, собачий нос распознает аромат капли ароматического масла в наполненном водой спортивном бассейне.

Мокрый нос собаки – это не просто «особенность дизайна». Влага на мочке помогает ловить и удерживать запаховые молекулы. Чем влажнее нос, тем эффективнее прием сигнала. Именно поэтому собаки часто облизывают себе нос, а не просто потому, что им скучно.

Собачий нос решает сразу две задачи: дышать и нюхать. Чтобы справляться с этим, природа создала внутри носа два отдельных воздушных потока: один идет в легкие (для дыхания), второй – в обонятельную зону (для анализа запахов). Это разделение позволяет собаке одновременно дышать и анализировать ароматы; у человека такой функции нет.

Когда собака просто дышит, воздух идет по обычному пути – минуя обонятельные рецепторы. Но когда она принюхивается, все меняется: крыловая складка (специальный вырост в ноздре) направляет воздушный поток вверх – туда, где находятся обонятельные рецепторы. Поток делает резкий поворот и задерживается в области, где сосредоточены чувствительные клетки. Это увеличивает время контакта запаха с рецепторами. При выдохе воздух выходит через щели по бокам мочки носа, не мешая «всасывать» новые молекулы. Более того, этот выходной поток создает завихрения, поднимая частицы запаха с поверхности.

Таким образом, собака может многократно втягивать один и тот же участок воздуха, анализируя его, как небольшая четвероногая лаборатория.

Когда молекула запаха попадает в обонятельную область, она растворяется в слизи, вступает в контакт с обонятельными рецепторами и вызывает нервный импульс, который передается в мозг. В мозге сигнал обрабатывается – и собака мгновенно «понимает», что перед ней: сосиска, крыса, тряпочка с запахом гвоздики или след человека, прошедшего тут несколько часов назад. Интересно, что мозг собаки способен одновременно обрабатывать до нескольких десятков разных запахов, каждый из которых фиксируется как отдельный сигнал, анализируется и оценивается.

В иностранных источниках это называют «дискриминацией запахов» – и у собак она развита на фантастическом уровне. Пример из жизни: если вы зайдете в булочную, то почувствуете просто общий запах выпечки. А собака уловит и различит запах муки, сахара, соды, корицы, яблок, кардамона, какао, индивидуальные запахи всех сотрудников, запах следов на полу и, если надо, вон того таракана, притаившегося за плинтусом. И это далеко не все.

Если собаку обучили искать, скажем, гвоздику или лаванду, она найдет ее даже в смеси с кофе, ванилью, табаком и еще десятью ароматами. Она почувствует все, но отреагирует только на целевой запах, за который ее хвалят или угощают.

В ноузворке собака должна почувствовать нужный запах, выделить его среди множества других и точно указать, где он спрятан. Именно поэтому знание того, как животное обрабатывает запах, помогает лучше выстроить тренировку, выбрать подходящее место, учесть влияние влажности, температуры, движения воздуха. Понимание физиологии – это не только интересно, но и полезно для тех, кто хочет добиться реальных успехов в «нюхательном спорте».

Распространение запахов: что нужно иметь в виду?

Работа с запахом – это не только дело собаки. Хороший проводник должен разбираться, как аромат распространяется в пространстве, какие факторы на это влияют и как эти знания помогают выстроить правильную стратегию поиска. Запах – это не прямая дорожка от точки А до точки Б, а сложный живой поток молекул, на который влияют температура, влажность, ветер, поверхность и даже то, как дышит сама собака.

Один из ключевых моментов, который важно понять: запах не просто «висит в воздухе» – он распространяется в виде запахового шлейфа. Именно этот шлейф собака улавливает, анализирует и ведет по нему до источника. По внешнему виду и схематичному изображению этот шлейф напоминает треугольник или конус, вершина которого находится в точке, где расположен сам источник запаха. По мере удаления от него шлейф становится шире, менее насыщенным и более разреженным. Поэтому в кинологической практике и используется термин «конус запаха» или «запаховый шлейф» – он удобен для визуального объяснения происходящего, особенно при обучении и анализе поведения собаки на местности.

Но на практике этот «конус» никогда не бывает идеальной геометрической фигурой. Под действием ветра, тепловых потоков, рельефа местности или особенностей помещения запах может «уходить» в сторону, подниматься вверх, оседать в углах или вовсе менять направление. В помещении на это могут влиять кондиционеры, вентиляция и даже открытые окна – они перетаскивают молекулы запаха туда, где логически искать их никто бы не стал. Поэтому в замкнутом пространстве конус может изгибаться, делиться на два, уходить вверх или задерживаться под мебелью. В некоторых случаях запаховый шлейф может превратиться практически в окружность, в центре которой находится источник аромата, а в разные стороны от него расходятся «волны» запаховых молекул.

На улице ситуация менее предсказуемая, чем в помещении. Тепло, ветер, влажность, неровности рельефа – все это влияет на то, как запах движется. Например, утром прохладный воздух опускается вниз и запаховые молекулы «прижимаются» к земле. Вечером наоборот – теплая почва поднимает их вверх. При сильном ветре запаховый конус может рваться, сноситься в сторону, «раздуваться» или «тонуть». Это нужно учитывать при размещении запаховых закладок на тренировке или на соревнованиях.

Примеры запахового конуса (шлейфа). Источник запаха там, где «вершина» конуса. В первом случае на подоконнике, во втором – в щели между кирпичами

Очень важную роль играет влажность. Если она высокая, то молекулы запаха легче растворяются в воздухе и «путешествуют» на большие расстояния. А вот сухой воздух – особенно в жару или при работающем кондиционере – усложняет ситуацию. Слизистая оболочка носа у собаки пересыхает, а ведь именно в ней растворяются молекулы запаха, прежде чем попадут на рецепторы. Пересохший нос как запотевший объектив у камеры: что-то видно, но не четко.

Очень важно следить за условиями тренировки! В жару (особенно выше +25 °C) занятия на открытом воздухе могут быть не просто неэффективными – они опасны. Перегрев у собаки развивается быстро, и даже легкое недомогание может сказаться на здоровье. В жаркое время года тренироваться лучше утром или вечером, в тени и обязательно брать с собой воду.

Теперь вернемся к тому самому запаховому шлейфу. Как собака с ним работает? В идеале она движется поперек потока воздуха, зигзагами – так называемый «челночный метод». Каждый раз, когда она «ловит» запах, она корректирует курс и приближается к источнику. При этом она может на несколько секунд терять запах, если оказалась за пределами шлейфа – и снова его находить, войдя обратно в зону концентрации.

В процессе поиска источника аромата собакой можно выделить несколько фаз:

– Обнаружение запаха и активный поиск. Собака обнаруживает «витающие в воздухе» молекулы искомого вещества, сигнал идет в мозг и пес начинает искать наиболее активные места запахового шлейфа.

– Ориентация на источник. Собака определяет, где именно в воздухе определяется наибольшее количество молекул нужного запаха. Она понимает: чем ярче аромат, тем ближе его источник. И начинает активно перемещаться, ловя носом наиболее насыщенные участки шлейфа. Когда собака чует, что запаховый шлейф стал более плотным – амплитуда движений сокращается.

– Обнаружение источника. Собака приблизилась непосредственно к источнику запаха и сигнализирует об этом.

Важно помнить, что источник аромата не всегда дает сильный и явный сигнал, особенно если вещество завернуто в фольгу, закрыто в пластиковом контейнере или спрятано под другим предметом. Опытная собака научится различать даже такие слабые следы. Главное, чтобы вы сами понимали, как может «повести себя» запах, и не делали поспешных выводов, если пес вдруг «уходит» в другую сторону – возможно, он просто точно следует по траектории запахового конуса, которую вы сами не видите, но она есть.

Также учитывайте свойства самих веществ. Летучие вещества (например, ароматное масло или пряности) даже в малом объеме выделяют множество молекул, и их запах быстро распространяется. А плотные, слабо испаряющиеся материалы могут пахнуть слабее, даже если их больше. Не забывайте об упаковке – молекулы проникают через поры, трещины, микроскопические зазоры. Маскирующие запахи вроде кофе, табака или духов редко обманывают обученную собаку, но могут «забить» рецепторы, если вы не даете ей возможность перезагрузиться.

Итак, главный вывод: запах – это не абстрактное «что-то пахнет», а поток молекул, движущийся под влиянием внешней среды. Понимание того, как он распространяется, помогает вам выбрать правильное место для тренировки, лучше читать поведение своей собаки и объяснять ее действия, даже если они кажутся непредсказуемыми. Пес чувствует запахи, ваша задача – понять, как он это делает.

Глава 3. Экипировка и подготовка

Что понадобится для занятий?

В отличие от многих других кинологических дисциплин, в ноузворке не требуется сложного оборудования или специальной подготовки. Все, что нужно, – это ваше желание, немного терпения и несколько простых приспособлений, которые легко найти в обычных магазинах или даже в собственной кладовке. Ну и собака, конечно, вам тоже понадобится.

Важный момент: прежде чем начинать ходить на регулярные занятия и соревнования, вам нужно будет познакомить свою собаку с азами работы с запахом. Те, кто считает, что любой пес от рождения способен идти по следу и искать различные вещи, глубоко ошибаются. Да, нос собаки – удивительное природное изобретение и способен на многое, но конкретным поисковым задачам ее все же нужно обучать. Пример: любой годовалый ребенок вполне способен взять в руку карандаш и что-то намазюкать на листе бумаги, но писать ему все же придется учиться: это не врожденное умение.

Что же касается азов, вы можете как пройти их со своей собакой самостоятельно (никаких специальных навыков это не требует), так и отдать обучение своего питомца на откуп специалистам – в том же клубе любителей ноузворка. Но согласитесь, что личное участие все же интереснее. И потом, если собака будет воспринимать как проводника не вас, а другого человека, а вы не будете владеть приемами работы с собственным любимцем – какой вообще во всем этом смысл? Ну разве что собака получит удовольствие от работы носом. Хотя в компании с любимым хозяином ей было бы гораздо интереснее это делать.

Итак, вы можете ограничиться домашними тренировками или же, овладев основами, уже при помощи опытных инструкторов постепенно двигаться к спортивным вершинам – выбор всегда за вами.

Как уже говорилось, в России официально приняты две программы: с использованием эфирных масел и натуральных специй, упоминавшихся выше. Можно работать только с одним каким-то веществом, а можно обучить собаку распознавать различные масла и специи, особенно если далее вы планируете расширять спектр ее знаний и умений – все зависит от вас. «Новичковому» классу в России соответствует распознавание прежде всего двух запахов – корицы и дегтя.

Важно помнить, что концентрированные масла в чистом виде могут быть опасны для чувствительного собачьего носа, поэтому будущие «закладки» нужно соответствующим образом подготовить.

Возьмите стеклянную или эмалированную банку емкостью примерно 300–400 миллилитров с плотной прорезиненной крышкой. В таких банках многие хранят кофе или другие ароматные продукты; учтите, что посудина должна быть новой. Если в ней уже хранился кофе или что-то подобное – банка не годится, так как в ней «застоялся» посторонний запах, который нам совершенно не нужен, тем более на этапе обучения. Мытье банки не поможет – это нам кажется, что мы все вымыли, а чувствительный собачий нос учует посторонние примеси. Можно, конечно, многократно мыть и кипятить посуду, чтобы отбить посторонние запахи, но не проще ли купить новую?

Пипеткой капните внутрь банки на донышко не более 3–5 капель масла. Затем поместите внутрь посуды будущий носитель – это могут быть ватные диски, головки ватных палочек, лоскутки войлока, кусочки губки и так далее. Заполните банку доверху, но не утрамбовывайте. Плотно закройте банку, как следует потрясите, переворачивая туда-сюда, и оставьте как минимум на несколько часов, чтобы «носители» пропитались запахом.

Что делать дальше? Ни в коем случае не начинайте, открыв банку с «носителями», тыкать собаку носом в нее – для ее чувствительного обоняния это будет настоящим шоком. Банка с пропитанными запахом кусочками материала – это целый фонд, которого хватит на много тренировок. На один раз вы берете только один кусочек, пропитанный запахом! Между тренировками банку с носителями лучше хранить в темном сухом месте, оберегая от солнечных лучей. Она должна быть плотно закрыта – и для того, чтобы не выветривался запах, и для того, чтобы собака не ощущала его постоянно.

Собственно, масло, которым вы пропитываете «носители», также нужно хранить в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке (для разных масел условия могут разниться). Обязательно плотно закрывайте упаковку и не позволяйте собаке контактировать с ней.

Нужно учитывать, что по мере обучения собаки «носители» могут постепенно уменьшаться в размерах. Например, если вы используете ватные диски, во время первых занятий лучше взять из банки целый, чтобы собака лучше и ярче запомнила запах. Но когда ваш питомец уже получит опыт поиска и распознавания запахов – один диск можно разрезать на 4–8 частей или даже больше, чтобы собака искала «четвертинку», «осьмушку» и так далее. Даже если ваш пес уже крупный специалист в ноузворке и находит самые мелкие лоскуточки и тряпочки, пропитанные запахом, время от времени желательно возвращаться к более крупным носителям, чтобы собака запомнила: аромат может встретиться в разных концентрациях!

Для второй программы понадобятся обычные специи: корица в палочках, сушеная апельсиновая корка, соцветия гвоздики или другой пряности. Если вы намерены контактировать с клубами ноузворка, имеющимися в вашем городе, поинтересуйтесь предварительно, с чем именно они работают. Здесь важно запомнить главное правило: никогда не используйте корицу или другие пряности в порошке! Мелкие частицы могут попасть в дыхательные пути и навредить собаке.

Так же, как вы делили «носители» с эфирным маслом на кусочки разного размера, нужно разломать и палочки корицы. Начать лучше с целой или даже двух и постепенно переходить к кусочкам поменьше. И точно так же время от времени возвращаться к более крупным кусочкам, чтобы собака училась распознавать разные концентрации аромата.

Апельсиновую корку нужно нарезать и высушить. Ну а гвоздика или анис не требуют никакой подготовки – удобно использовать целые зернышки или соцветия. Корочки, гвоздички, зернышки также нужно хранить в плотно закрывающейся посуде. По мере необходимости вы будете доставать их и использовать в качестве источников запаха, здесь уже никакие дополнительные носители в виде тряпочек или ватных шариков не нужны.

Очень важно: запахи не должны смешиваться. Если в данной конкретной банке хранятся ватные шарики, пропитанные запахом дегтя, в дальнейшем вы храните в этой банке только «дегтярные» шарики. Если же в банке у вас корочки апельсина – вы также используете эту банку только для апельсиновых корочек. Да, в будущем, в процессе соревнований и в ходе повышения их класса, коварные организаторы могут предложить вашей собаке найти один запах из целой мешанины – но в процессе обучения мы их не смешиваем.

Также вам обязательно потребуется контейнер для источника запаха, который вы будете использовать в обучении. Это может быть пластиковый стаканчик с крышкой, в которой нужно проделать отверстие размером примерно с пятирублевую монету, – только нужно опилить или оплавить спичкой края отверстия, чтобы они не были острыми и собака не поранила нос.

Можно взять маленький пищевой контейнер круглой или квадратной формы – такие есть в продаже. Для круглого контейнера достаточно диаметра 7–8 сантиметров, для квадратного – такой же длины по одной стороне. В крышке контейнера также нужно проделать дырку.

На маркетплейсах иногда продаются товары для ноузворка, там можно приобрести такой контейнер в готовом виде.

Варианты баночек-контейнеров с отверстиями в крышке для ноузворка

Через отверстие в крышке контейнера запах свободно выходит, но само вещество остается внутри. Поднося кончик носа к отверстию в баночке, собака знакомится с запахом, но не соприкасается непосредственно с ее носителем: это важно, особенно если вы, например, в силу небольшого опыта переборщили с количеством масла или специй.