Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

Боже мой! Я буду ждать, когда появится промокод с приличной скидкой и обязательно ее куплю! В ознакомительном отрывке написано только про хлеб, но КАК это написано! Никогда не интересовалась выпечкой (как-то так сложилось, что печевом в доме заведует муж), а тут не утерпела, отбила у мужа тесто и сама лепила пирожки. Мне понравилось ощущать тесто в руках! Надеюсь и ставить тесто тоже получится. В общем, жду скидок (или дня рождения, намекну родне, а то вечно донимают, что мне подарить)!

Читать однозначно! Уже в самом начале , читая предисловие и отзывы о книге, ты понимаешь, что впереди тебя ждет волшебство. Размышления о похлебке не только рассмешили, но и удивили . Читая книгу, ты реально понимаешь, как все вытекает одно из другого. Прочитав книгу, я точно буду готовить по другому.

Согласна с предыдущими комментариями! Книга очень интересна своей подачей материала. Это не просто рецепты, а увлекательное путешествие!) Спасибо автору за идею и простоту изложения.

Книга уникальна! Это настоящий путеводный архив в мире кулинарных сочетаний. Содержание очень структурировано, для любителей всё разложить по полочкам. Книга учит вкусовому восприятию на интуитивном уровне. Буду перечитывать её снова и снова с огромным трепетом. Я очень благодарна автору за данный шедевр!

Тезаурус в переводе с греческого – сокровище. Действительно, эта книга настоящее сокровище во всем. Книга не о том ЧТО готовить, книга о тот КАК готовить, чтобы открылись настоящие сокровища вкусов. Много таких нюансов, о которых только может быть профессионалы экстра класса знают. Цена, конечно, тоже как сокровище. Но, если ищите необычный подарок увлеченному кухней, подумайте об этой книге.