Hajm 50 sahifa
2026 yil
Рецепты далматинской кухни
Kitob haqida
«Рецепты далматинской кухни» — сборник из 100 домашних рецептов средиземноморской кухни Адриатики. Внутри: закуски и салаты, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, блюда из птицы и мяса, крупы и пасты, овощные гарниры, выпечка, соусы и заготовки, десерты и напитки. Каждый рецепт содержит время приготовления, выход, список ингредиентов, пошаговые инструкции, рекомендации по хранению и полезные заметки.
Janrlar va teglar
Книга хорошая и нужная.
Но вот вопрос: Почему название блюда, рецепта не совпадает с ингредиентами?
Если в названии значится капуста, в ингредиентах картофель итд. несколько рецептов с картошкой, хотя в названии ее нет. Тоже самое рис: в названии чечевица или киноа или кукуруза, а в ингредиентах рис. Даже в десертах: печенье с орехами, творожный десерт с медом, чай с лимоном и мёдом, фруктовый салат с лимоном. И самое интересное, что все вышеназванное есть и в некоторых других книгах.
Sharhlar, 1 sharh1