От 0 до 2. Лайф-менеджмент для молодой мамы

Вы можете приготовить блюдо из одного вида овощей.

• Например, тыкву или батат, порезанные небольшими кусочками размером 2×2 см, смешать прямо на противне с оливковым маслом, корицей, гвоздикой, куркумой, хавайджем и сладкой паприкой. Добавить чеснок (целую головку чеснока помыть и разрезать пополам поперек зубчиков, предварительно их не очищая). Все перемешать, разровнять по противню небольшим слоем и поставить запекаться в духовку до мягкости (на полчаса на 220 °С).

• Тот же батат можно запечь, смазав его оливковым маслом, а потом в горячем виде переложить в кастрюлю, залить смесью лимонного сока, оливкового масла, чеснока и свежего порезанного базилика (можно добавить другие пряные травы по вкусу). Закрыть крышкой и дать настояться в течение получаса. Вкусно как в горячем, так и холодном виде.

• Еще рецепт: разрезать пополам баклажан, запечь в духовке и залить соусом из тхины. Или положить на смазанный противень надрезанный баклажан, в надрезы поместить дольки помидоров, порезанные пластинками грибы, посыпать сверху орегано, добавить мелко нарезанный или натертый чеснок, сбрызнуть оливковым маслом, укрыть фольгой и запечь в духовке. Средний баклажан запекается 40 минут при температуре 220 °С.

Полезные кулинарные советы

Вы можете также сделать овощное рагу, смешав прямо на противне крупно нарезанные кабачки, сладкие перцы, баклажаны, любые другие овощи с оливковым маслом, специями, чесноком. Затем дайте замаринованным овощам постоять около получаса и запекайте в духовке.

Важно знать

По ставьте дома на видном месте красивую вазу с фруктами, орехами, сухофруктами. Нарежьте крупными дольками овощи (кольраби, сладкий перец, огурцы, брокколи, морковь и другие) и положите их на большую тарелку. В этом случае, если вам захочется перекусить, под рукой окажутся овощи и фрукты, а не баранки с печенюшками.

Вы можете также сделать овощное рагу, смешав прямо на противне крупно нарезанные кабачки, сладкие перцы, баклажаны, любые другие овощи с оливковым маслом, специями, чесноком. Затем дайте замаринованным овощам постоять около получаса и запекайте в духовке.

Если вы захотели приготовить блюда из бобовых, необходимо вначале отварить их в течение пяти минут, затем слить воду и продолжать варить в новой воде. Это предотвратит газообразование, которыми нередко страдают груднички.

В заключение очень полезная рекомендация. Поставьте дома на видном месте красивую вазу с фруктами, орехами, сухофруктами. Нарежьте крупными дольками овощи (кольраби, сладкий перец, огурцы, брокколи, морковь и другие) и положите их на большую тарелку. В этом случае, если вам захочется перекусить, под рукой окажутся овощи и фрукты, а не баранки с печенюшками.

Говоря о правильном питании, хочу отдельно подчеркнуть важность осознанного отношения к приему пищи. Очень часто мы едим, совершенно не отдавая себе отчета в том, ЧТО мы едим. Мы кушаем впопыхах, сидя на краю стула, готовые в любой момент соскочить и броситься выполнять другие дела. Или вовсе не присаживаясь – такое тоже случается нередко.

В череде ежедневных забот нам сложно расслабиться, сделать остановку – хотя бы для того, чтобы насладиться вкусом любимого блюда. Более того, мы не всегда можем ответить на вопрос, голодны ли, поскольку нам некогда прислушаться к себе и желаниям своего организма.

Именно поэтому я ставлю акцент на внимательном и осознанном отношении к своему питанию в течение дня. По той же причине, по которой я пишу и о других правилах. Подобное отношение является проявлением заботы о себе, позволяет быть в лучшей физической форме и, как результат, способствует поднятию духа и исцелению от хандры.

Личностные изменения

1. Позвольте поделиться с вами одним важным наблюдением. Сразу после родов у женщины и в самом деле притупляется острота мышления. Пройдет некоторое время, прежде чем она ощутит прежнее движение мысли и ясность ума.

Однако параллельно с этим происходит другой важный процесс – у женщины обостряется интуиция. На этом вопросе я хочу остановиться подробнее.

Для меня стало настоящим откровением то, какие колоссальные возможности открываются нам в тот момент, когда мы начинаем прислушиваться к своему шестому чувству.

Я являюсь примером человека, изначально слабо доверявшего своей интуиции. В моей жизни громкий голос разума всегда заглушал жалобный голосок моего внутреннего «Я», логические аргументы превалировали над необъяснимыми ощущениями. Я не умела прислушиваться к самой себе, доверять себе.

С рождением сына ситуация начала меняться. Совершенно неожиданно я стала замечать, что во многих случаях начинаю думать «животом», а не головой. И мне очень понравились результаты! Я чувствовала, что принимаю по-настоящему правильные для себя решения, ничуть не напрягаясь. Осознание того, что во мне заработал мощный механизм, прежде всего наполнило меня радостью! Это же так здорово – открывать в себе новые возможности, высвобождать скрытый потенциал. Чувствуешь себя так, как будто тебе заранее все известно. И главное, исчезли эти мучительные сомнения – как же поступить, на что решиться. Стоит мне только расслабиться и честно ответить на вопрос, чего я хочу, – решение становится очевидным. И самое главное – я нисколько не сомневаюсь в том, что именно это решение – единственно верное для меня.

Сегодня, анализируя то, как же я стала такой интуитивно действующей, я понимаю, что главные уроки по доверию себе я вынесла из контакта со своим сыном. Впервые я прислушалась к голосу интуиции и поверила ему, будучи беременной. В начале беременности возникали некоторые моменты, которые заставляли волноваться. И я волновалась – скорее от того, что нужно было, а не потому, что по-настоящему чувствовала беспокойство. В глубине души я знала, что все будет хорошо, но боялась этому знанию поверить и поэтому старалась его игнорировать.

После рождения сына я обратила внимание на то, что принимаю многие решения сердцем. Именно таким образом я выбрала совместный с ребенком сон. Я не думала о том, правильно это или неправильно, – мне просто на физическом уровне хотелось быть рядом с ним, ощущать его дыхание, спать в обнимку. Далее было много моментов, когда я знала, что надо довериться интуиции.

И что интересно, практика принятия интуитивных решений перешла во все сферы жизни. Безусловно, аргументация в ней тоже присутствует, но решающее слово остается за сердцем.

Недавно я задумалась над вопросом влияния на развитие материнской интуиции постоянного контакта с ребенком в первый год жизни – кормления грудью, совместного сна, ношения на руках. Насколько в данном случае принципиален тот симбиоз, интуитивная связь, которая создается между матерью и ребенком? Или достаточно родить ребенка, и этот механизм включается автоматически?

Выскажу свое мнение. Мне кажется, что для развития интуиции постоянный контакт между матерью и ребенком имеет решающее значение, поскольку начинают работать все иррациональные механизмы – на физическом и подсознательном уровнях. Находясь рядом, мы очень внимательно относимся к своему малышу и его потребностям. А поскольку сказать он еще ничего не может, очень чутко воспринимаются его невербальные реакции. Именно внимание и чуткость – к нему и себе – приводят в действие всю систему под названием «материнская интуиция».

Говоря о развитии интуиции, не могу не порекомендовать замечательную книгу Ингрид Бауэр «Жизнь без подгузников». Для меня эта книга главным образом о развитии чуткости по отношению к собственному ребенку, об установлении прочного интуитивного контакта.

Если вы будете внимательны к себе, то начнете открывать новые грани вашей блестящей индивидуальности. Вы научитесь доверять себе в принятии решений, ваше внутреннее «Я» само подскажет ответы на волнующие вопросы. Главное – расслабиться и слушать свое сердце.

2. Учиться доверять интуиции вовсе не означает отказ от мыслительной деятельности. Напротив, вам необходимо читать, думать, расширять свой кругозор. Мой вам совет – выделите полчаса в день на чтение. Это могут быть книги о воспитании детей (список рекомендуемой мною литературы на эту тему представлен в заключительной главе) или, к примеру, беллетристика.

Надо сказать, что чтение – очень полезная вещь. Наш интеллект развивается не только благодаря тому, что мы узнаем новую информацию, но еще из-за того, что мозг получает необходимую нагрузку. Для поддержания способности мозга трезво мыслить совсем не обязательно решать математические уравнения или учить иностранные языки. Достаточно посвящать чтению всего полчаса в день, и вы всегда будете в отличном мыслительном тонусе.

Важно знать

Обязательно найдите время для занятия творчеством. Живопись, пение, танцы, стихи, даже приготовление оригинальных блюд – все это прекрасно развивает мозг.

Наверняка у вас есть свой список книг, которые вы мечтаете прочесть. Ну что ж, приступайте! А если вы не имеете конкретных предпочтений, мой вам совет. Подойдите к книжному шкафу или полке, закройте глаза и …протяните руку. Лично я прибегаю к этому способу всякий раз, когда не могу выбрать книгу, подходящую моему настроению в данный момент времени. Как правило, интуиция меня не подводит и книга в самом деле оказывается тем, что мне нужно.

3. Обязательно найдите время для занятия творчеством. Живопись, пение, танцы, стихи, даже приготовление оригинальных блюд – все это прекрасно развивает мозг.

Активизируются все виды чувств, появляется море положительной энергии и желание жить. А как иначе? Ведь вы занимаетесь тем, что нравится!

А знаете ли вы, что постоянная учеба и получение новых знаний являются одной из основных потребностей человека? Если эта потребность остается неудовлетворенной, наступают апатия и грусть.

Поэтому если вы чувствуете, что слишком засиделись на одном месте, варитесь в одних и тех же проблемах изо дня в день – срочно ищите что-либо новое! Книги, направление в творчестве, которым давно мечтаете овладеть, обучающие курсы, которыми изобилует Интернет. Выбор за вами!