Устойчивое сельское хозяйство: от исторических предпосылок к стратегиям будущего

В монографии проводится исследование понятия устойчивости сельского хозяйства, его компонентов и факторов с использованием историографического подхода, а также анализа современных тенденций развития отрасли. В период с XVIII века по настоящее время показана трансформация понятия устойчивого сельского хозяйства от узкопроизводственного понимания стабильности урожайности, преобладающего в XIX-XX веках, до его современного расширенного представления как о целевом состоянии, в котором достигаются продуктовые, производственные, экономические, экологические и социальные цели. На протяжении всего анализируемого периода выявляются ключевые аспекты развития сельского хозяйства, обусловленные этапами политического развития и социально-экономическими условиями страны.

Представлено расширенное понимание устойчивого сельского хозяйства как целевого состояния. Дано представление о частных видах устойчивости: продуктовой, производственной, экологической, социальной и экономической. Выделены и классифицированы факторы повышения и снижения устойчивости сельского хозяйства. Дана характеристика современных тенденций развития отрасли, таких как органическое, низкоуглеродное, точное земледелие. Показан генезис этих направлений и обоснован вклад каждого в повышение устойчивости сельского хозяйства.

Адресована научному сообществу, специалистам по аграрной экономике, профессиональным участникам агропромышленного комплекса, студентам экономических и сельскохозяйственных вузов.