«Промышленные технологии производства молочных продуктов» kitobidan iqtiboslar

молочный составной продукт, который произведен путем приводящего к снижению показателя активной кислотности (рН) и коагуляции белка сквашивания молока и (или) молочных продуктов, и (или) их смесей с использованием заквасочных микроорганизмов и последующим добавлением не в целях замены составных частей молока немолочных компонентов или без добавления таких компонентов, и содержат живые заквасочные микроорганизмы в количестве, установленном Техническим регламентом на молоко и молочную продукцию. К

Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
21 may 2016
Yozilgan sana:
2013
Hajm:
375 Sahifa 143 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-903090-АА-А
Mualliflik huquqi egasi:
БИБКОМ
Yuklab olish formati:
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Сидя у реки
Данил Макаров
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Mandala Dünyası İnsanlar
Неизвестный автор
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок