«Печень, привычки и счастье» kitobidan iqtiboslar, sahifa 3
Средиземноморский тип питания характеризуется высоким потреблением овощей, зелени и фруктов, зерновых, бобовых, орехов (горсть в день), оливкового масла (4 столовые ложки в день). Рыбу и морепродукты оптимально употреблять хотя бы 2 раза в неделю, а красное мясо – не чаще 2 раз в неделю, отдавая предпочтение белому мясу – птице.
В гепатоцитах белки синтезируются из аминокислот, которые могут поступать в организм с пищей или образовываться при распаде собственных белков организма. Они нужны организму для образования ферментов, гормонов.
Аммиак является сильным токсином для организма человека, для нервной системы это яд. Даже у здорового человека 1–3 % аммиака, проникая в головной мозг, замедляют его активность.
При этом происходит выделение токсичных для организма продуктов обмена: индола, аммиака, крезола, фенола, скатола, сероводорода и других. Они всасываются по воротной вене и поступают в печень для детоксикации. Только после обезвреживания они попадают в общий кровоток. Таким образом, печень отвечает не только за образование, расщепление белков, но и за обезвреживание продуктов белкового обмена.
основа лечения жировой болезни печени – коррекция образа жизни, то, что зависит полностью от нас, ни от кого другого. Любой из препаратов – только дополнение.
