Кто еще верит быстрым марафонам о похудении, разным диетам и блогерам "мне помогло и вам поможет"?
Книга написана в дружественной форме, разбирает проблемы в питании, научит не считать еду врагом, а подружиться с ней.
Здесь разбор мифов, диет,несколько практических упражнений.
Книга помогает читателю понять, что наше отношение к еде не всегда связано только с физическими потребностями, но и с эмоциями, стрессом и нашим внутренним состоянием. Она наставляет нас, как слушать свое тело и доверять его сигналам.
Вкратце:
важен баланс, разнообразие, пищевая ценность и хорошее самочувствие.
Ничего нового или необычного.
С пользой можно взять для себя рецепты, краткие списки продуктов и их сочетания, чек-листы, конструкторы ужинов.
Минусы: нет конкретных ссылок и доказательств.
Для новичков и для "утешения себя" - подойдет.
Если честно, то книга сводится к двум аспектам - сбалансировать меню (можно до бесконечности) и дополнение к тарелке (в самом конце книги в конструкторе обеда или ужина - ходьба столько-то шагов день).Вывод везде одинаковый: количество скушенных калорий должно быть меньше потраченных. В целом, книга понравилась. Достаточно полезной информации.
knigoman Я бы нобеля дала тому, кто в сложных блюдах тояно посчитает калории. А еще если пища холодная или ее прожевали недостаточно хорошо, то тратится калорий больше на сжигание. Правда, это вредно для желудка.
Только начала читать, интересно, там об этом есть?
В целом неплохо, полезные таблицы и инфографика. Но советы абсолютно типичные и в основном из серии «если вы грустный – не грустите, если больной – не болейте».
Читала в любую свободную минуту, очень простым языком без лишней воды представлены принципы сбалансированного питания, с первого дня прочтения, поменяла представление о питании, также автор развеяла все классические известные мифы о диетах.
Довольно занимательное руководство по питанию, в интересном изложении, с кучей полезных мыслей и упражнений. Автор очень чётко и по фактам, максимально некатегорично (чем часто грешат нутрициологи), без излишних оценок выражает свои мысли, что не может не радовать. А основным плюсом для меня является то, что всё это написано с опорой на реальные исследования, доказательную медицину. Приводится много описаний разных продуктов, рационов, много подробных цифр, статистики и данных об исследованиях. И в итоге мы получаем рекомендации, но всё же нам оставляют мысли и «на подумать», что же лучше выбрать для персонального комфорта, и вообще, автор топит за вырабатывание осознанности в этом вопросе - это ещё один огромный плюс в её подходе. Книга точно может помочь разобраться в вопросах питания, научиться с ним ладить или просто почерпнуть для себя что-то новое о разных продуктах.
Книга на поминает о простых истинах в питании, про котоыре мы забыли. Интересно было узнать о рекомендациях в питании при разных заболеваниях. Так же в копилку забрала пару рецептов.
Сложно оценивать такую литературу, так как практической пользы она даёт мало. Однако напоминает о тех базовых вещах, о которых часто забывает современный человек.
Мне, как человеку, активно увлекающемуся темой питания, эта книга не открыла новых взглядов. И не оправдала названия про тревожность. Все те знания, что описаны здесь, со мной уже давно. Но вот тревожности от этого меньше не становится. Хотелось бы более глубоко анализа именно в психологическом аспекте. Что полезно, а что менее полезно, вроде итак понятно. И различные "мифы", заменяемые продукты, методы тарелки и планирования меню мы знаем.
Думаю, эта книга будет актуальна новичкам в этой теме. Которые совершенно не понимают, что кладут в рот, зачем и для чего это нужно. Рппшникам со стажем нужно что-то посильнее.
Всю книгу можно сократить до: "ешьте пять раз в день, ешьте пять раз в день фрукты-овощи". Спасибо, кэп! Кажется этот вопрос повторяется из главы в главу и через какое-то время начинает раздражать. Начинают раздражать и постоянные отсылки к необходимости разобраться в проблемах психологических. Очередное "спасибо, кэп!"
Не понравилась и реклама приложения и сайта в конце книги.
К безусловным плюсам книги можно отнести скепсис в отношении диет. Хотя непонятно, почему автор в таком случае не рекомендует тот же подсчёт калорий. Ведь его смысл как раз в том, то есть можно всё, что хочешь, только в норму дневную уложись. А вот к интуитивному питанию можно было бы добавить больше скепсиса, не всем оно подойдёт. Если уже есть проблема, то её так и продолжат "интуитивно" есть.
Вывод: выглядит как реклама сайта и приложения автора книги.
Книга очень глубокая, отвечает на большинство актуальных вопросов, связанных с питанием: от формирования пищевых привычек до конкретных заболеваний и диет. Доступно, но без из лишнего упрощения, доказательно, но без категоричности и навязывания жёстких правил. В книге много хороших, бережных рекомендаций и упражнений, которые должны помочь наладить нормальное отношение к еде, без надрыва и стрессов. Действительно снижает уровень тревоги, вызванной современными трендами здорового образа жизни, а ещё побуждает интерес к новым продуктам, вкусам и изучению собственных эмоций.
Очень понравилась мысль автора: полагайся на свое тело, доверяй ему. И не ходи в магазин голодным (это я уже от себя)). Только первые несколько страниц и уже много интересных идей и есть о чем поразмышлять для себя..)
«Нетревожные отношения с едой (и с собой). Осознай свои истинные потребности в питании» kitobiga sharhlar, 12 izohlar