Нетревожные отношения с едой (и с собой). Осознай свои истинные потребности в питании

Кто еще верит быстрым марафонам о похудении, разным диетам и блогерам "мне помогло и вам поможет"?

Книга написана в дружественной форме, разбирает проблемы в питании, научит не считать еду врагом, а подружиться с ней.

Здесь разбор мифов, диет,несколько практических упражнений.

Книга помогает читателю понять, что наше отношение к еде не всегда связано только с физическими потребностями, но и с эмоциями, стрессом и нашим внутренним состоянием. Она наставляет нас, как слушать свое тело и доверять его сигналам.

Вкратце:

важен баланс, разнообразие, пищевая ценность и хорошее самочувствие.

Ничего нового или необычного.

С пользой можно взять для себя рецепты, краткие списки продуктов и их сочетания, чек-листы, конструкторы ужинов.

Минусы: нет конкретных ссылок и доказательств.

Для новичков и для "утешения себя" - подойдет.

Если честно, то книга сводится к двум аспектам - сбалансировать меню (можно до бесконечности) и дополнение к тарелке (в самом конце книги в конструкторе обеда или ужина - ходьба столько-то шагов день).Вывод везде одинаковый: количество скушенных калорий должно быть меньше потраченных. В целом, книга понравилась. Достаточно полезной информации.

В целом неплохо, полезные таблицы и инфографика. Но советы абсолютно типичные и в основном из серии «если вы грустный – не грустите, если больной – не болейте».

Читала в любую свободную минуту, очень простым языком без лишней воды представлены принципы сбалансированного питания, с первого дня прочтения, поменяла представление о питании, также автор развеяла все классические известные мифы о диетах.

Довольно занимательное руководство по питанию, в интересном изложении, с кучей полезных мыслей и упражнений. Автор очень чётко и по фактам, максимально некатегорично (чем часто грешат нутрициологи), без излишних оценок выражает свои мысли, что не может не радовать. А основным плюсом для меня является то, что всё это написано с опорой на реальные исследования, доказательную медицину. Приводится много описаний разных продуктов, рационов, много подробных цифр, статистики и данных об исследованиях. И в итоге мы получаем рекомендации, но всё же нам оставляют мысли и «на подумать», что же лучше выбрать для персонального комфорта, и вообще, автор топит за вырабатывание осознанности в этом вопросе - это ещё один огромный плюс в её подходе. Книга точно может помочь разобраться в вопросах питания, научиться с ним ладить или просто почерпнуть для себя что-то новое о разных продуктах.