matnHajm 295 sahifalar
2022 yil
Коллекция изобретательных рецептов, которая вдохновит как новичков, так и опытных кулинаров, которые хотят совершенствоваться и открывать для себя что-то новое каждый день. Лиза Стил, куровод в пятом поколении, автор и создатель суперпопулярного FreshEggsDaily.com и ведущая программы «Добро пожаловать на мою ферму» на CreateTV, приглашает вас в свой мир, чтобы показать: яйцами можно питаться хоть каждый день. Сначала Лиза расскажет самое главное, что нужно знать о яйцах, и развеет некоторые распространенные мифы о них. Затем обучит вас основным методам их приготовления – на пару, на гриле, в духовке и на сковороде. И наконец поделится своими любимыми рецептами, которые охватывают буквально все, в том числе завтрак и бранч: от яиц Бенедикт и классического французского омлета до пасхальных яиц, хлеба, сэндвичей, напитков, закусок, супов, салатов, пасты, кексов, пирогов и начинок. Множество великолепных фотографий сопровождают рецепты сладких и острых блюд – Лиза добавляет к ним собственное уникальное прочтение, которое рождается из сочетания скандинавских корней, детства в Новой Англии и нынешней жизни в штате Мэн. Невероятно просто и умопомрачительно вкусно!
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Я люблю яйца и купила книгу, чтобы узнать, как именно их можно готовить. Но большая часть рецептов имеет к яйцам очень опосредованное отношения. Так скажем, это блюда с добавлением яиц, а можно было яйца и не класть. НО все равно, яичных блюд довольно много, о покупке не жалею.
Я в готовке полный чайник, но яйца люблю. После легкого ознакомления с книгой, бабушку накормил яйцами пашет и для себя почерпнул много интересного.Так что и опытным и начинающим рекомендую книгу, однозначно полезная.
Одной из главных особенностей этой книги является то, что она содержит множество маленьких хитростей и советов, которые помогут улучшить вкус блюд и сделать их более интересными.
Izoh qoldiring
Izohlar
3