Не понравилось. Слишком много воды, текст от имени двух леди-авторов просто чудовищный. Суть книги-ешь меньше, ещё меньше, если можете-не ешьте ничего из магазинного мяса, хлеба и даже салат айсберг подвергся осуждению. При описании капусты броколли используется фотография капусты кейл. Смузи, ещё смузи, морковная ботва и высушенные хлебцы даже без фотографии готового блюда. Все остальные рекомендации известны и вызывают скорее к ответственности, а не к любви. Увы, книгу со своей полки убираю.
Хорошая книга с несколькими умными, но не оригинальными мыслями. Неплохие рецепты, но не думаю, что я буду часто делать велкам-дринк из куркумы:) Очень понравилась идея ограничения сладкого, так как во всех практически книгах по здоровому питанию это как бы пишется, но при этом горячо рекомендуются другие подсластители, которые по сути тот же сахар. А здесь обращается внимание и на ограничение потребления сахара у детей и вообще довольно здраво и без перегибов дано описание питания скандинавов.
Хороший мотивирующий текст. Легко читается. Есть полезные рекомендации. Конечно не всему, что рассказано можно верить/применять в реальной жизни, но для лишнего напоминания себе любимой, что лучшая диета – «НЕ ЖРАТЬ» (М. Плисецкая) очень подходит.
Кишкоблудие, болезнь не только скандинавов. Авторы считают, что 80% процентов иммунитете зависит от кишечника. Советы в книге помогает наладить работу кишечника и дрессировать иммунитет. Тем более вступаешь в диалог и чувствуешь себя третьим в диалоге ! Спасибо за советы и за изменение самочувствия в лучшую сторону !
Сколько раз твердили миру :"…толстая кишка – основа организации иммунитета
организма…".Платон -идеями , Мечников – простоквашей , Бенгмарк -растениями…
Ну, а мир ? Он идёт своим путём : из чего приготовено- неважно ,лишь бы быстро и вкусно , а что потом ? это уже потом . Авторы отлично проработали темы «полезно и вкусно» ,"разнообразие и аппетит", словом то , что после еды требует " продолжения банкета "приобретенным здоровьем и энергией , мощным иммунитетом .И может быть стоит связаться в «эту гонку»? Как замечательно авторы подают эту идею !
Полезная книга для родителей и детей ,всем , кто ест и кто
готовит , семьям и … фастфуду ,словом , всем , кто занимается едой. Покупайте и пользуйтесь , не пожалеете !
Для знакомства с правильным питанием вполне себе ничего. Советы хорошие. Но только не стоит пропускать завтрак, лучше ужин. Есть вопросы к переводу книги. Очевидно же, что авторы пишут о капусте кейл, а в переводе упорно упоминается брокколи.
С одной стороны легкая для чтения книга, приятное оформление внутри, но эти две женщины-авторы, которые, кажется, живут вместе, и эти отступления в виде их диалогов – не могла я спокойна к этому относиться!
Нашла только пару интересных рецептов. Если уже знакомы с принципами здорового питания, ничего нового в этой книге не обнаружите.
«Как полюбить здоровую еду? Секреты скандинавов, которые помогут сделать полезную пищу любимым лакомством» kitobiga sharhlar, 7 izohlar