«Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Книга которая даёт понятие о том как надо организовывать производство на предприятиях общественного питания .Все описано даёт базу знаний для работы в области общепита

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
03 noyabr 2015
Hajm:
322 Sahifa
ISBN:
978-5-406-02183-5
Umumiy o'lcham:
11 МБ
Umumiy sahifalar soni :
322
Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
Audio
O'rtacha reyting 4,2, 33 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 5, 35 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,6, 17 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,3, 33 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 170 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,4, 59 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,9, 93 ta baholash asosida