Kitobni o'qish: «Фитнес в Пустыне. Велнес-записки с востока»

Введение

Переезд в другую страну, адаптация к чужой культуре и жаркому климату, совершенно иной менталитет, крах стереотипов, накопленных годами, развод, уход с любимой работы, болезнь близких – это вкратце то, что случилось в моей жизни за последние несколько лет и что, безусловно, повлияло на мое внутреннее и внешнее состояние, на мой образ жизни, привычки в еде, физическую активность. Но каждый раз, когда со мной происходили сбивающие с ног события, первое, что приводило меня в чувство,– это контроль над моим физическим состоянием: сон, питание и занятия спортом. Это придавало мне сил бороться с трудностями, ощущать себя способной справиться с поставленными задачами, это давало мне веру в себя.

В современном ритме жизни очень легко сбиться с пути, запутаться в бесконечном потоке информации из социальных сетей, забрести в тупик или прийти в уныние от пестрящих фотографий блогеров, которые раздают советы, прямо противоположные друг другу. Прогресс фантастически упрощает и колоссально улучшает нашу жизнь. Он делает доступными невообразимые вещи, но вместе с этим к нам приходят перенасыщение информацией и разочарование в реальности. Всепоглощающая лень, накрывающая нас своим теплым одеялом и порабощающая наши тела и души, превращает нас в «ждунов», которые прозябают лучшие годы своей жизни в ожидании чуда за пролистыванием ленты в Instagram.

В какой-то момент мы начинам понимать, что перемены все же неизбежны, что душа и тело требуют сменить прежний рутинный и разрушающий личность образ жизни и начать выстраивать свой путь по-новому. И у большинства из нас сразу возникает миллион вопросов: «Как?», «Зачем?», «Почему?», «А нужно ли мне все это?», «Кто мне поможет?» и так далее.

В этой книге я попыталась упростить вам задачу и предоставить простые, но действенные советы и лайфхаки, проверенные на собственном опыте. Как улучшить повседневные привычки в вашем питании? Как не растеряться в магазине при выборе продуктов? Как упростить процесс приготовления пищи и в то же время сделать его более эффективным? Как сделать правильный выбор при заказе блюд в ресторанах и как сменить свой сидячий образ жизни на активный? Как перестать видеть тренировки как наказание, а еду как поощрение? Как разрушить стереотипы, навязанные нам телевидением и интернетом, и посмотреть на себя и окружающий мир свежим взглядом?

А еще, чтобы чтение этой книги стало для вас не только полезным, но еще и увлекательным, я поделюсь с вами личными и курьезными случаями из своей интернациональной фитнес жизни!

Глава 1. Первые шаги на пути к здоровому образу жизни

Помню себя в детстве – я всегда была худым ребенком. В то время, в конце 1980-х, продуктов было не так много, а образ жизни у меня был очень активный: различные спортивные секции, ежедневные прогулки по несколько часов, где я в основном играла в догонялки, казаки-разбойники или в резиночку. В подростковом возрасте мой вес находился в районе 45 кг и таким оставался вплоть до лет 23.

А потом очень незаметно у меня выросли бедра, «спасательный круг» вокруг талии и второй подбородок. Как раз в то время в России появились рестораны фастфуда, разнообразные блинные, бургерные и т.д. И на «свежезаработанные» деньги мы все с радостью бежали туда, как в рестораны высокой кухни. Вскоре я вышла замуж, и начались еженедельные домашние кулинарные посиделки с друзьями. Так как готовить я люблю, наш стол в такие вечера всегда ломился от еды. Но, как вы понимаете, активность в жизни резко снизилась, да и возрастные гормональные изменения никто не отменял.

И вот в какой-то момент, стоя в примерочной и надевая платье на 2 размера больше, чем раньше, я вдруг поняла, что абсолютно недовольна собой и мне хочется прикрыть все выпирающие части моего тела, чтобы не привлекать внимание окружающих. Мне стало так грустно и одиноко, и ощущение безысходности не отпускало меня очень долго.

Не поймите меня неправильно, я не сторонник зацикленности на внешности и весе человека. Но когда лишний вес влияет на физическое и психологическое состояние, когда появляется одышка при подъеме на второй этаж, когда утром просыпаешься и уже снова хочешь спать, когда у тебя нет энергии, чтобы сделать элементарные вещи в течение дня, – это серьезный признак того, что нужно начать менять свои привычки и двигать своей пятой точкой, иначе дальше будет только хуже.

К сожалению, мы в силу своей лени и отличного самовнушения, что у нас все в порядке, не замечаем этих признаков, ссылаясь на погоду, недосып, сложный отчет по работе или просто плохое настроение. Но только тогда, когда мы перестаем себе нравиться в отражении зеркала, и когда это начинает вводить нас в депрессию, мы можем впервые задуматься, а в чем же реальная причина всего происходящего.

И вот я, стоя в той примерочной, натягивая на себя то злополучное платье, вдруг поняла, что надо срочно что-то делать, как говорится, приводить себя в порядок. Безусловно, я не имела никакого представления о принципах правильного питания или правилах составления тренировочной программы. Все, что я могла сделать, – это купить абонемент в спортклуб. Помню, как сейчас, свой страх в первый день посещения тренажерного зала. Все тренажеры казались мне огромными и непонятными машинами, беговая дорожка изматывала меня буквально за 10 минут ходьбы, поэтому мой пункт назначения был исключительно в зале групповых программ. Иногда я проводила там по 3 часа подряд, выползая из зала еле живая.

Естественно, мои тренировки были хаотичными, с перебоями в недели, и, конечно же, питание оставалось прежним, наполненным блинчиками с курицей в сливках, пирогами с кроликом, бургерами, твистерами и майонезными салатами с картошкой. Но даже в таком расслабленном режиме я сбросила несколько килограмм, что меня сильно обрадовало, но все же не замотивировало на продление абонемента. Поскольку кроме пары сброшенных килограммов я не увидела качественных изменений в моем теле, это стало для меня краткосрочным решением проблемы, но образом жизни.

Сейчас я, конечно же, понимаю, что вес снизился из-за резкого увеличения физической активности, но это было лишь на короткое время. Как только организм привык к определенной нагрузке в условиях прежних привычек в питании, процесс жиросжигания снова замедлился. И, как можно догадаться, спустя некоторое время после окончания абонемента мой вес вернулся обратно и даже увеличился в силу нездорового питания и отсутствия какой-либо активности.

Для успеха любого дела нужен хорошо проработанный план. И снижение веса – не исключение. Необходимо иметь проверенные опытом данные, достоверную информацию и, безусловно, мотивацию и желание достичь поставленной цели.

На тот момент я уже понимала, что мне потребуются знания и опыт специалистов в сфере фитнеса, чтобы реально изменить себя, свое физическое и душевное состояние. Я приобрела иностранные журналы и книги американских авторов, поскольку на тот момент на нашем рынке присутствовала исключительно губительная литература вроде «Похудеть за 10 дней на 10 килограмм». Губительная, потому что, имея опыт бесцельного похода в спортзал в течение целого года, я понимала, что это откровенный бред и страшный вред для здоровья.

За книгами последовали онлайн-консультации у известных американских фитнес моделей, которые заложили первый мощный пласт в моем восприятии здорового образа жизни как нормального и позитивного поведения человека. Первый год я занималась в домашних условиях, используя гантели и степ платформу. И, естественно, я кардинальным образом поменяла свои привычки в питании. Я изменилась до неузнаваемости! И это была не только цифра на весах. Мое тело стало упругим, у меня появилась талия, которая пряталась очень долго под слоем жира, сама фигура стала ближе к форме «песочных часов», нежели «груши», как раньше, несмотря на маленький рост, даже ноги стали казаться длиннее.