Основной контент книги Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО
Matn PDF
Hajm 117 sahifalar
2023 yil
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
46 672,54 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 667,26 soʻm oling.
Kitob haqida
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний базоых дисциплин. Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья», а также слушателей курсов повышения квалификации и профессиональной переподготовки. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Т. Н. Малютиной, С. И. Лукиной va boshqalar «Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
17 avgust 2023Yozilgan sana:
2023Hajm:
117 Sahifa ISBN:
978-5-507-46646-7Umumiy o'lcham:
1.2 МБUmumiy sahifalar soni :
117Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ