Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для вузов
Matn PDF

Hajm 117 sahifalar

2023 yil

0+

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

64 847,46 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 6 484,75 soʻm oling.

Kitob haqida

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению «Продукты питания из растительного сырья» (уровень подгтовки – бакалавриат). Предназначено для закрепления теоретических знаний базовых дисциплин. Пособие может быть полезно для магистрантов направления «Продукты питания из растительного сырья», аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации и профессиональной переподготовки.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Т. Н. Малютиной, С. И. Лукиной va boshqalar «Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
17 avgust 2023
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
117 Sahifa
ISBN:
978-5-507-46645-0
Umumiy o'lcham:
1.2 МБ
Umumiy sahifalar soni :
117
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Qoralama
O'rtacha reyting 4,8, 53 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 364 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,2, 753 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,8, 129 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 1788 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 28 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 5, 76 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 828 ta baholash asosida