Основной контент книги Молочный хлеб и лунные пряники. Традиционные рецепты китайских пекарен
Matn PDF

Kitob davomiyligi 306 sahifa

2021 yil

12+

Молочный хлеб и лунные пряники. Традиционные рецепты китайских пекарен

92 872,91 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 9 287,30 soʻm oling.

Kitob haqida

Это первая книга, посвященная исключительно китайским пекарням и кафе, но она предназначена не только для тех, кто ностальгирует по еде из китайских пекарен, – она предназначена для всех домашних пекарей, которые хотят добавить в свой репертуар новые захватывающие рецепты.

Здесь вы найдете рецепты многих китайских блюд на завтрак: сладкие и соленые булочки, молочный хлеб, причудливые пирожные – это и многое вас научит готовить Кристина Чо, фуд-блогер, чья семья владела и управляла китайским рестораном.

Barcha sharhlarni ko'rish

Увлекательное красочное издание. Тут не только о рецептах, но и довольно глубокое исследование азиатской культуры. Эта книга вдохновляет!

Не очень люблю переводные кулинарные книги, но вот "Молочный хлеб и лунные пряники" Кристины Чо мне понравилась. Китайская выпечка у нас мало известна в домашней кухне. Понятно, что китайцы не выпекают булочки и хлеб, а варят на пару. Интересно сравнить вкус без привычной нам корочки. Поразил рецепт соленых желтков, пока не готова к такому. Часть рецептов у нас трудно реализовать, например, таро я посмотрела в интернете, не нашла. Уж больно специфическое растение. Но большая часть рецептов вполне можно приготовить на нашей кухне, даже фиолетовый батат можно купить в сетевых магазинах. Некторые напитки тоже впечатляют, например кофе с травяным желе. Но какие-то рецепты попробую, потом решу, пойдет ли паровая выпечка.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob «Молочный хлеб и лунные пряники. Традиционные рецепты китайских пекарен» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
18 mart 2024
Tarjima qilingan sana:
2024
Yozilgan sana:
2021
Hajm:
306 Sahifa
ISBN:
978-5-17-155068-4
Umumiy o'lcham:
38 МБ
Umumiy sahifalar soni :
306
Bezakchi rassom:
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство АСТ
Yuklab olish formati:
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 15 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 15 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,8 на основе 11 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 11 оценок