«Домашний сыр», Константин Жук o'xshash kitoblar

Пироги, кулебяки, расстегаи

Школа начинающего «колбасника». Учебный курс

Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье

Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Начальная школа сыроделия

Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов

Искусство натурального сыроделия

Советская кухня по ГОСТУ и не только… Вкус нашего детства!

Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов

Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Национальные пироги

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Картошка во всем ее многообразии

Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство

Торты и пирожные

Все о тесте. Секреты домашней выпечки

Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки

Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов

Торты, кексы, рулеты и кое-что еще. Подробное руководство

Тыква: Магия Вкуса

Тонкий армянский лаваш. Рецепты от повара

Мясо на любой вкус и аппетит

Хлеб с дикорастущими растениями

Вкус праздника