Kitobni o'qish: «Очищение простоквашей тибетского молочного гриба»

Как стать долгожителем

В легендах и преданиях разных народов мира с удивительным постоянством встречаются упоминания о долгожителях древности, чей земной срок исчислялся сотнями лет. Достаточно вспомнить самый яркий пример – ветхозаветного Мафусаила, прожившего целых девятьсот лет. (Оттуда и пошло образное выражение «мафусаилов век», которым и по сей день обозначают долголетие). Не счесть историй и о других долгожителях, о тех, кто жил по триста, двести, сто пятьдесят лет. Что это – сказки? Дерзкий вымысел, воплотивший мечту каждого человека о крепком здоровье и длительной активной жизни? Какое-то время именно так и считалось, но, поскольку многие мифологические и библейские чудеса имеют под собой реальную основу и поскольку примеры долголетия все еще встречаются в природе, ученые заинтересовались этими легендами и решили проверить, насколько они обоснованны. И что же? Исследователи доказали, что подобная продолжительность жизни вполне возможна и недаром кое-где на свете до сих пор встречаются столетние старики, не утратившие ясности рассудка и бодрости духа. Конечно, мафусаилов век – это преувеличение, но…

Согласно целому ряду исследований, проведенных в крупнейших научно-исследовательских центрах по всему миру, подтвердилось: человеческий организм как бы запрограммирован на активную жизнь продолжительностью не менее… 150–200 лет! Однако в настоящее время большая часть людей, проживших только треть отпущенного им природой времени, уже считается стариками. Только небольшой процент наших современников доживает до 70–80 лет, а 90-лет них уже именуют долгожителями. Но и их жизнь трудно назвать активной, поскольку в этом возрасте она, как правило, сводится к ежедневной борьбе с целым букетом заболеваний…

Более того, болезни стремительно молодеют, и статистика на этот счет неутешительна. С каждым годом все больше людей среднего возраста начинает страдать теми хроническими заболеваниями, которые раньше считались уделом исключительно стариков.

Почему люди не живут 200 лет?

Естественно, что, заинтересовавшись предпосылками долголетия, ученые должны были рано или поздно задаться вопросом «а что же мешает современному человеку жить 100–200 лет?» В своих выводах ученые оказались единодушны. По их мнению, главная причина, которая существенно сокращает жизнь человека и вызывает множество заболеваний – это токсины и шлаки. Они разрушают наше тело изнутри.

Эликсир нашей молодости

Однако существует способ не только продлить свою жизнь, но и сохранить здоровье и активность на долгие годы. Для этого необходимо провести полное очищение организма. Какой способ самый простой и, главное, безопасный? Ведь методик существует множество, и важно сделать правильный выбор. Мы рекомендуем вам провести чистку организма при помощи удивительного природного средства – кисломолочного напитка, приготовленного с использованием тибетского молочного гриба.

Попадая в свежее молоко, тибетская закваска превращает его в целебный продукт, помогающий человеку не только вывести из своего организма токсины и шлаки, но и избавиться от множества заболеваний – как острых, так и хронических.

Тибетские кисломолочные продукты содержат огромное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов, что делает их прекрасной диетической пищей для тех людей, которые заботятся о здоровье и внутренней чистоте своего организма. В этих напитках содержатся колонии полезных микроорганизмов, активно участвующих в обменных процессах, происходящих в человеческом организме. Бактерии молочного тибетского гриба – незаменимые помощники, которые избавят вас от балластных веществ и патогенной микрофлоры, разрушающих тело изнутри.

Что вы узнаете, прочитав эту книгу

У вас в руках книга, которая расскажет о том, как очистить организм при помощи тибетского молочного гриба. Чтобы вам было проще ориентироваться в тексте, кратко расскажем, какая же информация вас ожидает.

Начнем мы не с рецептов очищения, а с внимательного изучения наших «врагов» – токсинов и шлаков, которые, скапливаясь в различных тканях и органах, нарушают их нормальную работу. Эта информация необходима тем, кто еще сомневается в необходимости очищения. Мы расскажем, как появляются балластные и ядовитые вещества, подрывающие ваше здоровье, в каких органах они оседают и каким образом препятствуют нормальному функционированию этих органов. Затем мы перечислим наиболее частые причины скопления этого внутреннего мусора в организме человека.

Узнав о тех последствиях, которые вызывает скопление шлаков и токсинов в тех или иных тканях, вы, скорее всего, обнаружите у себя часть этих симптомов и сделаете правомерный вывод, что большинство ваших недомоганий вызвано загрязненностью организма шлаками.

Следующий раздел книги – собственно рассказ о тибетском молочном грибе. Вы узнаете о чудесных целебных свойствах этой зооглеи, которую в Древнем Тибете почитали как настоящую святыню, о пользе употребления кисломолочных продуктов в целом и особенно о благотворном воздействии тех, что получены при помощи тибетского молочного гриба.

Мы подробно рассмотрим химический состав тибетских кисломолочных продуктов и убедимся в том, что он включает в себя практически все вещества, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности.

Наконец, усвоив всю теоретическую базу, вы сможете перейти к программе очищения с использованием этих целебных продуктов. В этом разделе будет подробно рассмотрено очищение разных органов и систем организма. Для сравнения мы расскажем и о других программах очищения организма, которые в последние годы приобрели огромную популярность – об уринотерапии, очищении маслом, солью, водой. Как правило, побочные эффекты этих методик замалчиваются, а между тем у каждой из них множество недостатков. Мы расскажем вам всю правду о якобы безобидных методах очищения, чтобы уберечь вас от ошибок.

В книге вы также найдете подробную инструкцию, как готовить из обычного молока не только очень вкусные, но и удивительно полезные кисломолочные продукты и убедитесь, что благодаря тибетскому грибу сможете без особого труда, не тратя много времени, постоянно включать в свое меню целебный кефир, творог и сыр.

В разделе «Приложение» в конце книги мы постарались как можно доходчивее ответить на самые распространенные вопросы о содержании тибетского молочного гриба.

Кроме того, для интересующихся наукой в «Приложении» рассказывается удивительная история изучения загадочной зооглеи – тибетского молочного гриба.¹

Причины всех болезней – шлаки и токсины

Вряд ли в современном мире найдется хоть один взрослый, который никогда не слышал о необходимости очищения организма. «Яды, шлаки, токсины, канцерогены» – эти слова у всех на слуху.

Сотни «народных целителей», не имеющих медицинского образования, нахваливают свои методики и сулят полное избавление от всех вредных веществ, накопившихся в человеческом организме, а значит и от всех болезней. Для этого они призывают придерживаться самых разнообразных диет, вплоть до полного отказа от пищи и воды (или наоборот – неумеренного употребления жидкости), принимать внутрь «чудодейственные средства» – смесь лимонного сока и растительного масла, яблочного уксуса и перца, и даже собственную мочу…

Но, к сожалению, большинство людей, слепо следующих таким советам, подвергают свою жизнь опасности, иногда смертельной – им не только не удается избавиться от имеющихся болезней, но в результате приходится бороться с новыми, более опасными, приобретенными вследствие такого «очищения».

Чтобы разобраться в том, какие вещества на самом деле причиняют вред человеческому организму и какие средства помогают нейтрализовать этот вред, необходимо для начала узнать, что же скрывается за словами «шлаки» и «токсины».

Что такое «внутренний мусор» и откуда он берется?

Шлаки, нарушающие работу организма

Если человек здоров, то его организм представляет собой хорошо сбалансированную систему. Нередко его сравнивают с идеально отлаженной фабрикой по переработке растительного и животного сырья (поступающей в него пищи). В результате переработки на этой «фабрике» производятся вещества и энергия, необходимые для поддержания жизни – нормального функционирования всей системы, построения новых клеток. Связь этой системы, именуемой «человек», с внешней средой неоспорима – ведь именно оттуда мы можем получить все питательные вещества.

Однако полностью здоровых людей сейчас, как говорится, днем с огнем не найдешь. Практически каждый страдает хотя бы от одного хронического недуга. Еще труднее поверить, что когда-то хронические болезни вообще не были знакомы человечеству. Однако такое время на земле было! В древности люди не страдали хроническими заболеваниями. Смерть, как правило, была вызвана травмами или вспышками острых инфекций, однако, если человеку удавалось дожить до старости, то он был здоровым.

Но постепенно качество человеческого здоровья стало снижаться. Исследователи уверены, что основная причина этого – развитие промышленного производства.

С одной стороны, улучшение санитарных условий и развитие медицины, фармакологии помогли заметно снизить смертность людей от острых инфекций. С другой, ухудшается экологическая обстановка – нам уже недоступны чистая вода, воздух, натуральные продукты и одежда, поэтому число хронических недугов с каждым годом все возрастает. Отравление организма происходит так медленно, что, как правило, человек долго не обращает внимания на развитие болезни и списывает ухудшение самочувствия на стрессы и усталость. Тем не менее, разрушительные процессы в его организме набирают обороты, приводя к преждевременному «износу» всех его «механизмов», старению и ранней смерти.

Ученый с мировым именем, наш соотечественник, И.И. Мечников (знаменитый биолог, физиолог и патолог, ставший основателем эволюционной эмбриологии), в своих работах высказывал мнение, что человек, ведущий здоровый образ жизни, способен прожить не менее 150 лет.

Как в организме появляются шлаки

Все, что необходимо человеку для поддержания нормальной жизнедеятельности, он получает извне при помощи пищеварительной и дыхательной систем. Продукты, получаемые в ходе обменных процессов, должны покидать организм по одному их четырех путей:

1. при помощи пищеварительной системы,

2. при помощи мочевыделительной системы,

3. при помощи органов дыхания и

4. через кожу.

Вещества, называемые метаболитами клеточного обмена или шлаками, образуются непрерывно, пока бьется сердце человека. Так же непрерывно они должны выводиться из организма.

Если обратиться к толковому словарю русского языка под редакцией С. И. Ожегова, можно узнать первоначальное знание слова«шлак». Так называют «Застывший остаток на поверхности выплавленного металла, а также остаток после сжигания в топках твёрдого топлива».

Таким образом, становится понятно, почему этот термин так хорошо подходит для обозначения тех вредных веществ, которые образуются в организме в результате его жизнедеятельности.

Шлаки – это тот балласт, от которого обязательно нужно освобождаться.

К шлакам относятся и излишние жировые отложения, особенно те, которые откладываются на внутренней поверхности сосудов (образуя атеросклеротические бляшки), и непереваренные остатки пищи, оседающие в кишечнике в виде каловых камней, и соли, скапливающиеся в суставах, камни в почках, мочевом и желчном пузыре, слизь и мокрота в легких и бронхах, а также пыль и копоть, попавшие в дыхательные органы из окружающего воздуха.

Что такое токсины и как они попадают в наш организм

Токсины– это ядовитые вещества, которые попадают в организм извне или же образуются в результате происходящих в нем процессов. У здорового человека эти вещества должна нейтрализоваться в ходе работы специальных органов и систем (например, печени и почек) и тем или иным путем выводиться из организма. Однако при нарушении нормальной работы этих систем токсины скапливаются в организме, отравляя его изнутри.

Зашлакованность организма и его интоксикация (отравление) – тесно связанные процессы. Скопление внутреннего балласта мешает нормальному функционированию всех органов человеческого тела, нарушает его естественное внутреннее очищение, вызывая скопление токсичных веществ в клетках всех тканей и межклеточном пространстве. В ряде случаев шлаки сами становятся источником токсинов – например, не удаленные своевременно остатки продуктов питания в кишечнике начинают перегнивать, отравляя организм продуктами распада. Гибель же полезной микрофлоры из-за поступления в организм некоторых токсических веществ может стать причиной нарушения нормального процесса пищеварения и очищения кишечника.

Шлаки и токсины – это балластные вещества и яды, без удаления которых из организма невозможно его нормальное функционирование.

Шлаки и токсины – это не только результат метаболизма клеток человеческого организма, существует немало веществ, которые загрязняют организм, попадая в него извне – через кожу и слизистые, с вдыхаемым воздухом и поглощаемой пищей.

К веществам не просто вредным, а опасным для организма человека относятся: нитраты и нитриты, химические стимуляторы и пестициды, оксиды и соли тяжелых металлов, некоторые лекарственные средства в большой концентрации (например – антибиотики), а также радионуклиды.

8 причин, которые мешают шлакам и токсинам выводиться из организма

Существует несколько причин, вызывающих зашлакованность и самоотравление организма. Перечислим самые распространенные:

1. Переедание и недостаток движения.

Одна из самых частых причин внутреннего «засорения» организма – употребления большего количества пищи, чем необходимо для поддержания жизнедеятельности. Употребление большого количества пищи, перенасыщенной белками, жирами и крахмалами, наносит организму огромный вред.

Да-да, все эти вещества, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма, способны превратиться в яд – стоит только увеличить их количество. Как только организм перестает справляться с выведением излишков поступившего в него «топлива», оно начинает превращаться в вещества, отравляющие человека изнутри.

Одна из самых значимых проблем для человека, живущего в современном мире – это гиподинамия, или отсутствие физической нагрузки, достаточной для поддержания организма в состоянии здоровья и бодрости. Усугубляет эту проблему и несоответствие между потребляемой с пищей энергией и ее расходом – большинство из нас ест гораздо больше, чем необходимо для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Недостаток движения сказывается и на скорости обменных процессов – выделение из организма продуктов распада, которое у здорового человека активно происходит при помощи организованной работы легких, почек, кишечника и кожных покровов, существенно замедляется.

2. Прием несовместимых продуктов.

В последнее время официальная и неофициальная медицина уверенно заявляет, что не все продукты хорошо сочетаются друг с другом. Дело в том, что при их совместном употреблении в организме нередко образуются трудновыводимые вещества, которые тоже превращаются в балласт для вашего тела.

3. Огромное количество искусственных добавок в пище.

Наши предки не знали проблем с зашлакованностью организма во многом потому, что питались исключительно натуральными продуктами, выбор которых к тому же был очень ограничен – редко мясо, чаще овощи, фрукты, злаки. Сейчас же в тех блюдах, которые мы употребляем в пищу, содержится такое огромное количество химических добавок – ароматизаторов и красителей, усилителей вкуса и запаха, консервантов, что человеческий организм оказывается не в состоянии нейтрализовать их вредное действие и своевременно удалить их.

4. Неумеренное употребление алкоголя.

Также не способствует нормальному функционированию организма. В первую очередь это сказывается на состоянии печени – органа, отвечающего за переработку чужеродных организму веществ (в том числе токсинов, ядов, аллергенов, избытка гормонов и витаминов, таких опасных для человека продуктов обмена, как аммиак, ацетон, фенол и др.) и превращение их в менее вредные, а также выведение из организма. Без нормальной работы печени немыслим и процесс кроветворения, а значит, и сбалансированное функционирование всего человеческого организма.

5. Загрязненный воздух и курение.

Огромное значение имеет и то, чем мы дышим. Ведь далеко не все, что каждый из нас вдыхает, предназначено для попадания в человеческий организм.

Человек в спокойном состоянии каждую минуту пропускает через свои легкие около 5–10 литров воздуха. Понятно, что окружающий нас воздух сложно назвать чистым. Домашняя и уличная пыль, выхлопные газы автомобилей, городской смог – мельчайшие частицы вредных веществ вместе с вдыхаемым воздухом попадают в наши легкие. У здорового человека весь этот мусор должен частично задерживаться еще в верхних дыхательных путях, частично – выводиться из внутренних органов дыхания со слизью и мокротой при естественном чихании и кашле.

Однако сбой в работе этой системы приводит к тому, что все лишнее начинает оседать на слизистых дыхательных путей и скапливаться в легких и бронхах. Огромное количество балластных веществ нарушает нормальную работу дыхательной системы, затрудняя поступление ко всем тканям организма крови, насыщенной кислородом, приводя к развитию хронических заболеваний органов дыхания.

В развитых странах вряд ли найдется хоть один взрослый, который никогда не слышал о вреде курения, но, тем не менее, число курящих жителей нашей планеты с каждым годом все увеличивается.

Дым, который поступает в легкие курильщика после каждой затяжки, содержит более 3 тысяч разнообразных химических соединений, которые наносят организму огромный вред. Не менее вредно и пассивное курение – даже простое пребывание некурящего человека в прокуренном помещении пагубно для его дыхательной системы.

6. Прием лекарственных препаратов.

Нарушение нормального функционирования органов и систем, составляющих человеческий организм, приводит к тому, что защитные силы его ослабевают, и человек становится уязвим для патогенных микроорганизмов и вирусов, атакующих его как снаружи, так и изнутри. Острые и хронические болезни заставляют многих людей прибегать к использованию химических лекарственных препаратов, часть компонентов которых представляет собой вредные для человеческого организма вещества. Скапливаясь в его тканях, они со временем приводят к еще большему нарушению работы всех органов. Здоровье человека ухудшается, он снова принимает лекарства – таким образом, получается замкнутый круг…

Американское Управление контроля качества пищевых продуктов и лекарств (FDA), провело исследование большинства использующихся в настоящее время лекарственных препаратов. Согласно полученным данным, из средств, появившихся на рынке в последние десятилетия XX века, только 3 % принесли ощутимую пользу здоровью человека, 13 % приносят небольшую пользу, польза 84 % весьма сомнительна. Один из исследователей Эндрю Четли документально подтвердил тот факт, что 80 % средств, предназначенных для лечения диареи, совершенно не помогают избавиться от этого недуга, 50 % этих препаратов включают в свой состав абсолютно бесполезное при диарее антибактериальное средство, которое, однако, может нанести серьезный вред балансу микрофлоры в организме человека.

Противокашлевые средства и лекарства от насморка, обещающие избавление от неприятных симптомов простудных заболеваний, также зачастую не только не эффективны, но и вредны для человека. В 80 % этих средств содержатся компоненты, не оказывающие никакого воздействия на течение болезни, а в состав 50 % препаратов входят вещества, вызывающие опасные побочные эффекты.

Почти 70 % обезболивающих средств нередко приводят к развитию почечной недостаточности, а в состав 20 % этих лекарств включены ингредиенты, вредящие здоровью человека.

7. Нехватка солнечного цвета.

Жизнь в условиях города, интенсивный график работы, перемещение в транспорте – все это вызывает острую нехватку солнечного света. Ведь под действием живительных солнечных лучей происходит синтез в организме человека таких веществ, как витамин D, регулирующий кальциево-фосфорный обмен, и один из важнейших участников обменных процессов гормон серотонин – так называемый «гормон счастья».)

Недостаточное количество этих веществ заметно сказывается на работе всего организма, на качестве протекания обменных процессов, в том числе – и процесса избавления от токсинов и балластных веществ.

8. Стрессы.

Фраза «Все болезни – от нервов» недаром стала крылатой – физиологи много десятилетий назад экспериментально доказали связь физического здоровья человека и состояния его нервной системы. Частые стрессы, постоянное нервное напряжение, недовольство окружающей обстановкой провоцируют сбои в работе всех жизненно важных систем человеческого организма. Нарушения затрагивают и обменные процессы – это означает, что разлаживается не только система поступления ко всем тканям и организма веществ, необходимых для их жизнедеятельности, но и очистка организма от веществ ненужных, а часто – и вредящих ему.

Уберечься от стрессов в наши дни, когда скорость жизни высока и любая деятельность зачастую требует постоянной внутренней мобилизации, очень сложно. Поэтому свои усилия нужно направить на то, чтобы смягчить их воздействие на организм.

Где оседает «внутренний мусор»

В первую очередь шлаки оседают в жировой, соединительной и костной тканях; особенно подвержены такому внутреннему «загрязнению» те мышцы, которые работают реже других. Накапливается «мусор» и в жидкости, заполняющей межклеточное пространство, и в протоплазме клеток.

Постепенно балластные вещества откладываются в самых разных органах – кишечнике, печени, почках, легких и др. И только правильной поэтапной очисткой организма можно добиться вывода шлаков, копившихся годами и десятилетиями.

Если человек не пытается освободить свое тело от шлаков, проблемы растут, как снежный ком – сбой в работе одной системы влечет за собой нарушение нормального функционирования всех других. Помимо вредных веществ, которые человек получает извне, его организм начинают отравлять ядовитые вещества, образовавшиеся в ходе жизнедеятельности.

Органы, чья нормальная работа оказывается нарушенной, начинают вырабатывать ядовитые вещества, которые очень быстро попадают в лимфу и кровь. Если система выведения токсинов из организма дает сбой, то все эти вещества с кровью и лимфой разносятся по всему организму, «засоряя» все органы.

Признаки отравления организма токсинами и шлаками

Есть несколько признаков того, что ваш организм перегружен ненужными и даже вредными для него веществами.

– Вы начинаете ощущать, что с вашим организмом что-то неладно. Несмотря на продолжительный сон, вы не высыпаетесь; возможно, вас начинает мучить беспричинная бессонница и вам никак не удается полноценно отдохнуть ночью.

– Вы едите досыта, но все равно не чувствуете прилива сил, а любимые блюда не приносят чувства удовлетворения, или напротив – у вас полностью пропадает аппетит.

– Вы неожиданно прибавляете в весе или резко худеете, испытываете проблемы с органами пищеварения. Возможно, вас беспокоят боли в мышцах, не радует собственное отражение зеркале – кожа приобретает сероватый нездоровый оттенок, а под глазами появляются мешки и синяки.

– Вы сильно устаете, с трудом справляетесь со сложными задачами, нестандартные ситуации надолго выбивают вас из колеи.

– Вы раздражаетесь по пустякам, нервничаете, а временами на вас наваливается чувство апатии и полного равнодушия ко всему окружающему.

– Вы замечаете, что стали чаще болеть, обычные простуды уже не проходят за несколько дней, как раньше, а тянутся неделями, обостряются хронические заболевания, учащаются проявления аллергии и других аутоиммунных заболеваний.

Все эти симптомы свидетельствуют об одном: организм подает вам тревожный сигнал, буквально кричит о том, что его состояние близко к критическому. Шлаки и токсины, камни, соли и слизь скопились в нем в таком количестве, что если вы не начнете очищать его, ваше здоровье может пострадать очень сильно.

Последствия зашлакованности организма

Для сердечно-сосудистой системы

Балластные вещества – жир и холестерин – откладываются на стенках сосудов.

Холестерин (холестерол) – жирный спирт, который входит в состав клеточных мембран любых живых организмов. Большая часть холестерина (около 80 %) вырабатывается самим организмом, примерно 20 % человек получает с пищей.

Это вещество необходимо для поддержания нормальной жизнедеятельности – обеспечения стабильности клеточных мембран при изменении температуры, синтеза витамина D и некоторых гормонов, вырабатываемых надпочечниками, также есть сведения, что холестерин необходим для полноценной работы мозга и иммунной системы (в том числе предотвращает развитие раковых заболеваний). Однако избыток холестерина в организме приводит к развитиюатеросклероза, сопровождающегося образованием в сосудах бляшек, что повышает риск инсульта, инфаркта и других нарушений работы сердечно-сосудистой системы.

Если по какой-то причине (неправильное питание, сбой в работе организма) количество жира и холестерина в организме начинает превышать норму, необходимую для правильного обмена веществ, эти излишки скапливаются в сосудах.

Отложение небольшого количества жира и холестерина в сосудах – естественный процесс, называемый образованием «вторичного жирового депо», однако избыточное отложение ведет к неприятным последствиям. Жир заметно сужает проток сосудов и снижает их эластичность, а кристаллы холестерина травмируют слизистую, вызывая воспаление и образование атеросклеротических бляшек.

У здорового человека стенки сосудов обладают способностью расширяться и сужаться в нужный момент – таким образом обеспечивается движение крови в сосудах от сердца к органам и обратно, а также регулируется давление в венах и артериях.

Сосуды, утратившие эластичность, при наполнении кровью уже не могут нормально сократиться, венозное давление увеличивается, а разница в давлении, существующая между артериальными и венозными капиллярами, уменьшается. Кровь не поступает в органы в том количестве, в котором это необходимо, наступает состояние гипоксии – кислородного голодания. Кроме этого, продукты распада, которые у здорового человека вымываются из всех тканей с током крови, начинают накапливаться в органах, вызывая их самоотравление – интоксикацию.

Уплотненные сосуды, потерявшие при атеросклерозе эластичность – это прямой путь к инфаркту. Если же атеросклеротические бляшки откладываются в сосудах, ведущих к конечностям, это приводит к нарушению их подвижности, например, к перемежающейся хромоте.

Любое уплотнение, появившиеся на гладкой стенке сосуда, приводит к тому, что при токе крови в этом месте начинает образовываться своеобразное «завихрение», кровяные клетки сталкиваются, изменяют направление движения, часть их погибает. Это не только ухудшает химический состав крови – гибнущие клетки начинают сбиваться в сгустки, образуются тромбы. Этому способствует и нарушение свертываемости крови.

У здорового человека кровь, текущая внутри сосуда, не должна свертываться – это контролируют специальные клетки, выделяемые внутренним слоем стенки сосуда (эндотелием). Повреждение этого слоя приводит к тому, что к месту повреждения в огромном количестве направляются тромбоциты (клетки, отвечающие за свертываемость крови), склеивающиеся друг с другом и образующие кровяной сгусток.

Если такой сгусток оторвется от стенки сосуда и будет унесен с потоком крови, в итоге он может перекрыть проток крупного сосуда, что приводит к практически мгновенной смерти.

Зашлакованность сосудов – это не только прямая угроза для сердца. Затруднение кровотока приводит к тому, что без нормального питания оказываются все жизненно важные органы. Без достаточного количества крови, обогащенной кислородом и питательными веществами, страдают головной и спинной мозг, суставы и позвоночник, печень, почки и кишечник, кожа и слизистые оболочки.

Не остается незатронутой и лимфатическая система организма – области лимфатических узлов, где скапливается большое количество токсинов, увеличиваются и воспаляются, приводя к развитию тонзиллитов и лимфаденитов.

Для пищеварительной системы

Шлаки, гниющие остатки пищи, которые своевременно не вывелись из организма, постепенно заполняют все отделы кишечника. Со временем они превращаются в каловые камни, прикрепляющиеся к стенкам кишечника. Считается, что взрослый человек может носить в себе такой лишний груз массой от 2 до 25 кг.

Поскольку слизистая кишечника оказывается скрыта под слоем балластных веществ, всасывание питательных веществ из поступающей в организм пищи значительно затрудняется. В первую очередь это будет выражаться в развитии анемии и сбоях в работе иммунной системы, а со временем начнут страдать все органы и системы организма.

Исследования, проведенные в крупнейших институтах Франции и Германии, занимающихся изучением здоровья человека, указывают на то, что более 90 % всех хронических заболеваний вызваны сбоями в работе кишечника.

Бесспорно доказана связь зашлакованности кишечника и развития таких болезненных состояний, как депрессия, ожирение, головные боли, кожные заболевания. При скоплении в кишечнике большого количества балластных веществ возрастает и риск появления злокачественных образований.

Зашлакованность кишечника сказывается на его размерах – вместо обычных 4–5 см он расширяется до 8–10 см, оттесняя органы брюшной полости, расположенные рядом с ним. От такого сдавливания страдают печень, почки, селезенка, поджелудочная железа и органы малого таза. Кровообращение в этой области нарушается, органы брюшной полости перестают получать кислород и питательные вещества в необходимом количестве, теряя возможность нормально функционировать.

Состояние толстого кишечника напрямую отражается на состоянии кожи, а также связано с тем естественным запахом, который исходит от всего тела человека и изо рта.

Зашлакованность этого отдела кишечника очень быстро скажется на вашем внешнем виде – нездоровый цвет лица, угревые высыпания, чрезмерная раздражительность кожи, а также появление неприятного запаха изо рта и от всего тела не заставят себя ждать.

Правильное функционирование толстого кишечника обеспечивает человеку физическую бодрость, ясность мышления и душевное спокойствие.

Сбои в работе пищеварительной системы, нарушения внутреннего бактериального равновесия, неправильное питание – все это причина запоров. Это явление не только доставляет человеку определенные неудобства, оно также ухудшает состояние здоровья о организма в целом. Нарушения баланса в системе вывода вредных веществ приводит к развитию внутренней интоксикации – организм начинает отравлять сам себя. Такой сбой неизбежно отражается на внешности: серая кожа лица и круги под глазами (наряду с дурным настроением и раздражительностью) – вот наиболее распространенные следствия этого нарушения работы пищеварительной системы.

Скопление вредных веществ в области прямой кишки и нарушение баланса микрофлоры, заселяющей ее внутреннюю поверхность, негативно сказывается на состоянии мочеполовой системы как мужчин, так и женщин. Зачастую именно это становится причиной аденомы предстательной железы, миом и фибром стенок матки, эрозий шейки матки, болезненности менструаций или нарушений нормального цикла.

Для опорно-двигательной системы

Шлаки и токсины в большом количестве концентрируются в суставных сумках, из-за зашлакованности нарушается нормальный приток крови к этим органам, и, следовательно, их питание заметно ухудшается. Соединительная ткань теряет эластичность, становится слабой и подверженной воспалениям. Движения делаются затрудненными, могут сопровождаться болью, появляется характерный хруст в суставах.

Развитие таких заболеваний, как подагра, деформирующий артроз – это не что иное, как следствие зашлакованности суставов.

Костная ткань, лишенная нормального питания, приобретает излишнюю хрупкость, что приводит к серьезным травмам.

Для органов дыхания

Легкие и бронхи, а также слизистые оболочки органов дыхания очень уязвимы для воздействия вредных веществ. Ведь в их задачу входит не только задерживать большую часть вредных примесей, содержащихся в воздухе, которым мы дышим, но и обеспечивать удаление из организма части продуктов распада.

Т.е. загрязнение этих органов происходит как извне, так изнутри. Копоть и пыль, табачный дым – все это оседает на внутренней поверхности легких и бронхов, травмируя ее и нарушая ее нормальное функционирование. Физиологические секреты – слизь, мокрота, которые у здорового человека должны помогать удалению из органов дыхания вредных веществ, не удаляются, оседая внутри этих органов.

С каждым годом в верхних дыхательных путях, а также в легких и бронхах накапливается все больше и больше мокроты и слизи. Особенно страдают от этого жители крупных городов, а также те люди, которые работают на производстве с сильным загрязнением воздуха. Усугубляется ситуация частыми бронхолегочными заболеваниями, особенно когда они переходят в хронические формы, что не редкость при общей зашлакованности организма.

Мокрота – благоприятная среда для размножения болезнетворных микроорганизмов, поэтому скопление ее в органах дыхания заметно увеличивает интоксикацию всего организма. Поскольку иммунная система также страдает от избытка шлаков и токсинов в организме, снижая его естественную защиту, то любое заболевание бронхо-легочной системы может иметь самые неприятные последствия. Так, трахеобронхит или пневмония, болезни, излечимые при современном уровне развития медицины, могут стать причиной развития бронхиальной астмы или бронхоэктатической болезни, избавиться от которых очень сложно.

Для почек и мочевого пузыря

Почки – это парный орган, отвечающий за поддержание постоянного объема и состава жидкости в человеческом организме. Так за сутки сквозь них проходит до двух сотен литров жидкости, очищая организм от огромного количества чужеродных соединений, органических и неорганических компонентов, токсинов, продуктов азотистого обмена.

Один из главных признаков внутреннего загрязнения почек – это образование в них слизи, песка и камней. Работа этого «внутреннего фильтра» организма нарушается, он уже не справляется со своей задачей, и вредные вещества, от которых не может избавиться организм, начинают отравлять его изнутри.

Камни и песок вызывают болевые ощущения и приводят к развитию хронических заболеваний не только почек, но и других органов мочеполовой системы.

Зашлакованность организма сказывается и на состоянии мочевого пузыря. Через мочеиспускательный канал в полость этого органа попадает огромное количество бактерий. Однако специальная защитная пленка, которая у здорового человека выстилает внутреннюю поверхность мочевого пузыря, не дает этим микроорганизмам прикрепляться к его стенкам. Моча здорового человека также содержит вещества, препятствующие размножению болезнетворных организмов.

Однако если образование этой защитной пленки нарушается, а также изменяется состав мочи, то бактерии получают возможность беспрепятственно размножаться, что приводит к появлению цистита – воспаления внутренней поверхности стенок мочевого пузыря.

Для кожи и слизистых

Кровь и лимфа, разнося токсины по всему организму, в изобилии насыщают ими слизистые оболочки органов и внешние кожные покровы нашего тела.

Проявления аллергических реакций в виде покраснений и высыпаний на коже, обострение экземы и нейродермита – все это внешняя реакция организма на внутреннюю зашлакованность. Изменение цвета, повышение сухости кожи или избыточная деятельность сальных желез, чреватая воспалениями, – все это прямо указывает на внутреннее отравление организма.

Ученые из Института дерматологии и косметологии, занимающиеся изучением кожных покровов человека, утверждают, что бороться с шелушением кожи, появлением морщин, гнойничков и отеков следует изнутри. Если проблемы с кожей вызваны зашлакованностью организма, никакие кремы и маски не помогут.

Слизистая реагирует не менее бурно: синуситы, риниты, фарингиты, конъюнктивиты – эти реакции можно отнести к самым заметным. Но не менее неприятными становятся и мелкие повреждения и воспаления слизистых – трещинки и язвы, непроходящие раздражения, стоматиты…

Организм пытается самостоятельно бороться с огромным количеством шлаков и токсинов, заполняющим его, старясь аккумулировать все вредные вещества в одном месте. Таким образом, начинают появляться места скопления балластных веществ – аденоидные разрастания, полипы, миомы, не говоря уже о болезненно увеличенных лимфатических узлах.

Со всеми этими проявлениями зашлакованности бессмысленно бороться при помощи различных лекарственных средств, не очистив весь организм, иначе они будут появляться снова и снова.

* * *

Мы уверены, что рассказ о шлаках и о том, как они отравляют наш организм, произвел на вас должное впечатление. Поэтому теперь самое время поговорить о главном герое этой книги – тибетском грибе. Потому что с его помощью можно легко разделаться и со шлаками, и с токсинами.

Чудодейственное действие на организм тибетского молочного гриба

Исследования, проводимые в последние десятилетия, доказали, что все кисломолочные продукты, приготовленные при помощи тибетского молочного гриба, оказывают на организм не только выраженное оздоравливающее и омолаживающее воздействие, они также являются прекрасным средством для очищения человеческого тела от всего скопившегося в нем «внутреннего мусора» – токсинов, шлаков, слизи и соединений тяжелых металлов.

Общие свойства зооглей и особенности тибетского молочного гриба

Виды зооглей, их свойства и история их изучения²

«Тибетский молочный гриб» – название, которое традиционно закрепилось за живым организмом, на самом деле не имеющим с царством грибов ничего общего.

В его основе лежит симбиоз, т. е. взаимодействие и сосуществование целого ряда микроорганизмов, которые живут и развиваются благодаря активности молочнокислых бактерий.

Ученые нередко называют эту культуру уникальной, так как в живой природе практически невозможно найти что-то схожее с ней по строению и тому эффекту, который она может оказать на человеческий организм.

На самом деле и тибетский и чайный «грибы» ученые относят не к грибкам, а кзооглеям. Это название произошло путем слияния двух слов греческого языка, означающих, соответственно «животное» и «клей».

Эти слова как нельзя более точно характеризуют свойства и внешний вид зооглей – этих слизистых образований, являющихся продуктом жизнедеятельности особых бактерий, которые снабжены слизистыми капсулами или обладают способностью выделять слизь. Эта слизь выступает в роли своеобразного «клея», который соединяет отдельные бактерии в целостную субстанцию.

Такая консистенция становится прекрасной средой для получения бактериями питательных веществ из той жидкости, которая их окружает.

Наиболее крупные части зооглей – это дрожжевые грибы, молочнокислые и уксуснокислые бактерии. Также в их составе можно обнаружить такие вещества, как полисахариды и некоторые азотистые соединения.

Зооглеи разных видов могут приобретать отличную друг от друга форму – например, коралловидную, пальцевидную и др.

С некоторыми из зооглей наши соотечественники довольно хорошо знакомы, например, с чайным грибом, индийским молочным грибком (индийским морским рисом) и тибетским молочным грибом.

Несмотря на то, что эти зооглеи довольно сильно отличаются друг от друга, у них есть одно общее качество – каждая из них включает в свой состав молочнокислые бактерии. Именно благодаря активности этих бактерий и происходит сбраживание той жидкой среды, в которую помещается культура. Кислоты, которые образуются в бродящей жидкости, уникальны по своим целебным свойствам. Поэтому все напитки, которые можно получить при помощи чайного, индийского и тибетского гриба не только обладают удивительными вкусовыми качествами, но и исключительно полезны для человека. При этом каждый гриб дает возможность получить напитки, сильно отличающиеся друг от друга и вкусом, и запахом и целебными свойствами.

На особые свойства этих удивительных существ – зооглей – европейские ученые впервые обратили внимание в 80-х годах XIX в. В те годы сразу несколько крупных научных изданий разместили на своих страницах работы Линдера и Брауна, посвященные исследованию зооглей. Именно тогда впервые было указано на наличие в этих культурах уксуснокислых бактерий. Тогда же они получили свое название «зооглеи», поскольку наименование «грибы» было признано неверным.

В те времена некоторые ученые высказали предположение о сходстве строения зооглей со слизистой пленкой, появляющейся на поверхности бродящей жидкости – пива, вина или уксуса.

Глоувер – еще один исследователь этих «грибов», считал, что они родственны так называемым «уксусным маткам» – пенистому образованию, которое появляется на поверхности уксуса в процессе брожения. С ним соглашались и Браун с Линдером.

Более подробное изучение зооглей началось в первой трети XX века. Так, в работах В. Геннеберга можно найти подробное описание двух мироорганизмов, относящихся к уксуснокислым бактериям.

Ученый большое внимание уделил изучению разных этапов жизни различных зооглей, придавая особое значение реакции этой слизистой субстанции на клетчатку.

Начальный этап развития зооглеи, помещенной в жидкую среду, сводится к увеличению объема мягкой слизистой части ее тела.

Через некоторое время на ее поверхности начинает появляться подобие кожистой пленки. И если само тело «гриба» достаточно мягко и податливо, то для того, чтобы повредить эту пленку, необходимо приложить усилие.

Подробно исследовав разные виды зооглей и выделив их общие и различные свойства, Геннеберг предположил наличие нескольких, заметно отличающихся друг от друга, видов уксуснокислых бактерий.

Двумя десятилетиями раньше строением и свойством зооглей заинтересовалась русская исследовательница А.А. Бачинская. Она так же обнаружила наличие уксуснокислых бактерий (А. Xylinum) в составе как чайного, так и индийского и морского «грибов».

Говоря о причинах возникновения таких культур, Бачинская склонялась к версии их естественного происхождения, аналогично образованию слизи в бродящих напитках. Распространение зооглей она объясняла перенесением их «спор» с одной жидкости на другую насекомыми – мухами и бабочками.

При этом Бачинская совершила одну большую ошибку, отнеся все эти разные виды зооглей к одному виду «гриба».

Ее последовательница В.Т. Буканова также считала, что и «тибетский гриб», и «молочный рис» это всего лишь разновидности «чайного гриба».

Именно так воспринимали их в начале XX-го века и советские ученые. Однако исследователи из европейских стран изучали эти культуры более пристально.

Самый значительный вклад в исследования этих зооглей внес польский ученый-химик Юзеф Болшич. В его работах содержатся доказательства того, что все эти три «гриба» являются, хоть и похожими друг на друга, но все-таки разными существами. Он подробно описал их строение, подчеркивая уникальные особенности и отличия каждого из «грибов».

Исследователь склонялся к версии искусственного происхождения этих культур, считая их выведенными искусными целителями, жившими в древнейшие времена в Тибете.

Исследования Болшича были продолжены его соотечественником натуропатом Томашем Громаком. Этот ученый ставил перед собой задачу подробного выявления и описания лекарственных свойств каждой их этих трех зооглей. Однако собственными средствами для проведения столь обширных исследований Громак не располагал, а на государственные дотации во времена бурных политических катаклизмов рассчитывать не приходилось.

Современные ученые, давая определение зооглеям, склоняются к наименованию «ассоциация (сообщество) микроорганизмов».

В последние десятилетия XX века исследования тибетского молочного гриба развернулись довольно широко – как в нашей стране, так и в других государствах. И это неудивительно – образ жизни, который трудно назвать здоровым, ухудшающаяся экологическая обстановка, употребление в пищу продуктов с большим количеством синтетических добавок все чаще заставляют людей задумываться о необходимости очищения организма при помощи естественных, природных средств.

И, как показывает практика применения кисломолочных продуктов, приготовленных при помощи тибетского молочного гриба, способна творить настоящие чудеса – просто, безопасно и быстро очищать наш организм – именно эта таинственная зооглея, подаренная нам мудрецами и целителями древнего Тибета.

Внешний вид гриба

Тело тибетского молочного гриба состоит из частиц, напоминающих комки рассыпчатого рыхлого творога или небольшие кусочки кораллов, окрашенные в белый цвет, иногда – со светло-кремовым оттенком. На ощупь частички тибетского молочного гриба довольно эластичны.

Размер частиц тела молодого гриба обычно не превышает 5 мм. Постепенно они могут вырасти до 5–6 см.

Отличить его от других известных зооглей довольно просто – чайный гриб являет собой полупрозрачное студенистое тело, не разделяющееся на мелкие части, а «индийский гриб», нередко называемый «морским рисом», действительно больше похож на рис – он более рассыпчатый и его частички не собраны в подобие маленьких гроздей, как у тибетского молочного гриба.