«Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть» kitobidan iqtiboslar
Первое и главное, что привлекает внимание операторов ресторанного рынка в такой услуге, как кейтеринг, – это возможность ее заказа на определенное и довольно большое количество гостей, а следовательно, возможность заработать много и сразу. Главное, что получает ресторан, занимаясь таким видом деятельности, – это большие, нежели в традиционном формате, объемы обслуживания и продаж. Вместо обслуживания одного частного клиента, гостя заведение принимает заказ и обслуживает на выезде несколько десятков, сотен, а иногда и тысяч гостей, кото
Janrlar va teglar
Ushbu kitob bilan o'qiladi
Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты
