«Черная книга», Кэмерон Карингтон o'xshash kitoblar

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты

Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)

Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой

Учебник менеджера пиццерии

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

Ресторан: работа над ошибками

Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Учебник ресторатора

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!

Я управляю рестораном

Учебник пиццайоло

Рестомаркетинг. От хаоса к системе

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Черная книга