«Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин» kitobiga sharhlar, 1 izoh

Это не для дома

В книге даны описания промышленных производств с кучей формул и таблиц! Единственно что можно взять полезное это таблицы содержания сахара в различных ягодах. Для специалистов полезная, а для домашнего чтения ну совсем никак!

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
12 avgust 2014
Yozilgan sana:
2012
Hajm:
316 Sahifa
ISBN:
978-985-08-1427-2
Umumiy o'lcham:
4.9 МБ
Umumiy sahifalar soni :
316
Mualliflik huquqi egasi:
Издательский дом “Белорусская наука”
Yuklab olish formati: