«Узбекская кухня» kitobiga sharhlar

Многие рецепты описаны не полностью, много где нет состава ингридиентов. В целом бесполезная книга. Картинок тоже нет. Люблю узбекскую кухню, но эта книга на кухне не помошник совсем.

Впечатление такое, что автор насобирал рецепты из интернета, многие даже не переработал. В отдельных рецептах приготовление идет от женского лица. В некоторых местах общая концепция приготовления блюд не совпадает между рецептами.

Обычная кулинарная книга. Никаких супер рецептов. Смысл её было печатать и продавать мне не понятен. Чем отличается и в чем изюминка данной кухни? Отличие в названиях и все.

Автор совершенно незнаком с узбекской кухней. После слов о том, что редко готовят рыбу, дальше можно не читать. А нохат шурпа без нута - это вообще "шедевр".

книга понравилась. много интересных рецептов для разнообразия. понравились очень рецепты плова и мант. ну еще салатов.............

Книга очень понравилась. Хорошо и подробно описаны особенности узбекской кухни. Книга хорошо структурирована, рецепты изложены подробно со всеми тонкостями. Рассмотрены основные блюда и любимые, не только в Азии, блюда.

Книгу рекомендую.

Довольно интересная книга для любителей готовить. В ней описаны множество блюд узбекский кухни и тонкости их приготовления. Довольно не плохо.

Книгой очень довольна- нашла в ней то, что искала: плов, манты, чебуреки, самса. Рецептов этих блюд очень много, даже трудно сказать, с чего хочется начать. Описание подробное и понятное, наконец-то теперь порадую домашних вкусными новинками!

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
18 210,40 s`om
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
27 noyabr 2017
Yozilgan sana:
2017
Hajm:
130 Sahifa 1 tasvir
ISBN:
978-5-227-07668-7
Mualliflik huquqi egasi:
Центрполиграф
Формат скачивания:

Ushbu kitob bilan o'qiladi

Muallifning boshqa kitoblari