10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 237,51 soʻm oling.
Основной контент книги 100 рецептов при геморрое. Вкусно, полезно, душевно, целебно
matnHajm 110 sahifalar
2018 yil
100 рецептов при геморрое. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Muallif
Ирина Вечерская
Seriyaga kiradi «Душевная кулинария»
1
12 375 s`om
Kitob haqida
Геморрой – очень распространенный недуг, о котором не принято говорить вслух. Многие страдальцы из чувства ложного стыда стесняются обратится к врачу и годами тихо мучаются, а зря! Геморрой можно и нужно лечить. И один из главных залогов исцеления – правильное питание.
Книга расскажет, каковы причины возникновения болезни, как правильно питаться в период обострения и ремиссии. В отдельном разделе даны рецепты блюд, которые допустимы после операции. Автор научит, как уберечься от болезни или не усугубить ее, какие делать упражнения. Уверены, что знания, полученные из книги, помогут справиться с проблемой в деликатной области нашего тела.
seriyasiga kiradi "Душевная кулинария"
Avval ommaboplar
Рецепты довольно сумбурные.
Например, указано, что исключается белокочанная капуста, но в рецептах она есть (голубцы и щи с квашеной капустой, например). При этом на другом сайте о геморрое читаю:
"Капусту можно готовить и есть каждый день. Полезны все сорта. Белокочанная широко используется, если нет склонности к повышенному газообразованию. Она сочетается со всеми вышеназванными овощами в сыром или отварном, тушеном виде."
Рекомендовано не есть острого и жареного – однако в этой книге много рецептов с перцем, хреном и использованием жарки.
В некоторых рецептах забыты ингредиенты. Например, в рецепте «каша гречневая с кабачками» есть фраза «очистить кабачки, нарезать кусочками и положить в кастрюлю с молоком». При этом молока в списке ингредиентов нет.
В некоторых рецептах не указано точно количество ингредиента. Я не люблю играть в угадайку, предпочитаю класть по весу. Например, в рецепте «заливное из говядины» написано просто «лимонный сок». При этом в рецепте выше (Салат из сладкого перца) объём указан (1 чайная ложка).
Где-то написано «мясо говяжье», где-то «говядина». Такое ощущение, что понадёргали разных рецептов из разных мест, а к единому знаменателю привести забыли.
Пошаговыми эти рецепты точно не назвать – иногда последовательность действий удаётся понять, только перечитав рецепт несколько раз. Например «влить разведённую водой пассерованную муку». То есть, прежде, чем что-то вливать, мне нужно сначала взять муку, смешать с водой (сколько мл?), пассеровать. Что мешало автору написать именно в таком порядке, не экспериментируя с причастиями, не знаю. Кстати, в том же рецепте сначала идёт фраза « добавить (…) рыбные фрикадельки» и только потом через предложение описывается приготовление вышеупомянутых фрикаделек.
Калорийность блюд отсутствует.
Фотографии тоже.
Медицинская ценность книги, учитывая всё выше перечисленное, крайне спорна. Мне кажется, медицинский работник, относящийся ответственно к своей цели, не сделает подобных ошибок. Доверие к этой книге у меня подорвано.
Хорошо, что не стала покупать её в бумажном варианте.
UPD: Прежде, чем покупать что-то из этой серии, советую почитать отзывы на другие книги серии. Если бы я так сделала, то сэкономила бы деньги.
Оксана Саморай спасибо за ваше мнение. благодаря вам не стала тратить время и деньги на эту книгу
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Ирины Вечерской «100 рецептов при геморрое. Вкусно, полезно, душевно, целебно» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Izohlar, 1 izoh1