Kitobdan sitatalar «Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата»
Перечень стандартов для определенных категорий сотрудников может варьироваться от 30 до 60 процедур объемом от одной до нескольких страниц каждая. При написании стандартов количество требуемых деталей, количественных и качественных характеристик зависит от сложности анализируемой задачи.
288 222,19 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
01 avgust 2018Yozilgan sana:
2018Hajm:
244 Sahifa 125 illyustratsiayalarISBN:
978-5-6040952-0-1Mualliflik huquqi egasi:
Ресторанные ведомости
