Kitobdan sitatalar «Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата»
Преимущество этого материала заключается в том, что это практическое руководство по адаптации общепринятых стандартов под специфику проекта. Созданные стандарты могут быть использованы для организации обучения стажеров на должность официанта и хостес, а также для повышения квалификации сотрудников. Предлагаемое пособие поможет
285 121,82 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
01 avgust 2018Yozilgan sana:
2018Hajm:
244 Sahifa 125 illyustratsiayalarISBN:
978-5-6040952-0-1Mualliflik huquqi egasi:
Ресторанные ведомости
