10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 562,51 soʻm oling.
Основной контент книги Пряности, приправы
Matn
Hajm 20 sahifa
Пряности, приправы
muallif
И. В. Мельников
Seriyaga kiradi «Кулинария»
15 625 s`om
Kitob haqida
В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга И. В. Мельникова «Пряности, приправы» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.