Основной контент книги Блюда из рыбы
Matn
Hajm 30 sahifa
2012 yil
Блюда из рыбы
muallif
И. В. Мельников
15 193,37 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 519,34 soʻm oling.
Kitob haqida
Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных.
А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Книга И. В. Мельникова «Блюда из рыбы» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.