10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 13 350,58 soʻm oling.
Основной контент книги Технохимический контроль. Учебник для СПО
Matn PDF
Kitob davomiyligi 248 sahifa
2025 yil
Технохимический контроль. Учебник для СПО
3-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
133 505,74 s`om
Kitob haqida
В учебнике изложены основные требования к испытательным производственным лабораториям, описаны виды и методы контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки. Рассмотрены основные методы лабораторных исследований, приведены сведения по отбору проб и подготовке их к анализу. Даны требования нормативной и технологической документации по органолептической и физико-химической оценке качества сырья животного и растительного происхождения, а также продуктов их переработки.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов техникумов и колледжей.
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Н. А. Субботиной, Л. А. Морозовой «Технохимический контроль. Учебник для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Yozilgan sana:
2025Hajm:
248 Sahifa ISBN:
978-5-507-50480-0Umumiy o'lcham:
1.9 МБUmumiy sahifalar soni :
248Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки
Н. А. Субботина va b.
Matn PDF