Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО
Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО
ТекстmatnPDF

Hajm 146 sahifalar

2023 yil

0+

Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

88 299,37 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 8 829,94 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений.

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Т. С. Баженовой «Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
09 aprel 2022
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
146 Sahifa
ISBN:
978-5-507-46904-8
Umumiy o'lcham:
6.4 МБ
Umumiy sahifalar soni :
146
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ

Ushbu kitob bilan o'qiladi