Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 146 sahifa

2023 yil

0+

Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

112 141,93 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 11 214,20 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание пособия опирается на достижения технологии, публикуемые в учебной литературе и научных изданиях.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Т. С. Баженовой «Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
09 aprel 2022
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
146 Sahifa
ISBN:
978-5-507-46904-8
Umumiy o'lcham:
6.4 МБ
Umumiy sahifalar soni :
146
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 1003 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 36 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 289 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,7 на основе 9 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5207 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7153 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 161 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3001 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Общая биология
Т. А. Кузнецова va b.
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок