Благодарю авторов за высокопрофессионально поданную в данной книге информацию. Вопросы, которые в содержании задекларированны авторами, раскрыты достаточно подробно. С уважением,
Avval ommaboplar
Ассортимент продуктов из морепродуктов возрастает. Технология переработки совершенствуется. Спасибо за полезную и очень информативную учебную литературу. С уважением,
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
89 260,63 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
01 iyun 2017Yozilgan sana:
2017Hajm:
178 Sahifa ISBN:
9785534045161Umumiy o'lcham:
15 МБUmumiy sahifalar soni :
178Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТseriyasiga kiradi "Бакалавр. Академический курс"
«Технология морепродуктов 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата» kitobiga sharhlar