Hajm 140 sahifa
2019 yil
Восточная выпечка и сладости: осетинские пироги, хачапури, чебуреки, самса, халва, рахат-лукум, чак-чак
Kitob haqida
Испокон веков восточная выпечка считалась самой сытной, вкусной и ароматной. Невозможно представить настоящий восточный стол без пирогов, лепешек и хрустящего хлеба. А без сладостей с медом, масляным кремом и фруктами немыслимо ни одно праздничное событие. Чтобы отведать восточную выпечку, необязательно отправляться в далекие страны. В книге, которую вы держите в руках, собраны лучшие рецепты осетинских пирогов, хачапури, чебуреков, самсы, халвы, рахат-лукума и других десертов из теста. С ее помощью даже начинающие хозяйки смогут удивить своих родных и близких шедеврами восточной кулинарии.
Книга хорошая, интересные рецепты Восточной кухни, написанные доступным языком. понятно, при желании не трудно приготовить. Но в рубрике « это интересно» прочитать практически невозможно, так как текст написан без пробелов между словами. И в книге совсем нет иллюстраций.
Эту книгу можно и нужно изучать долго. Рецептов выпечки, сладостей – очень много. Здесь Вы найдёте-всевозможные хачапури, лепёшки, пряники, печенье, торты. Почему-то думала, приготовить что рахат лукум, чурчхелу, козигаки и халву- очень проблематично. На самом деле- все продукты- можно найти в любое время года. Мало того, что всё это вкусно и полезно, так ещё и гордость от того, что Всё это приготовил сам. Всем удачи, терпения и много много вкусностей.
В книге огромное количество интересных рецептов различных восточных блюд. Про некоторые я даже не знал. Очень доволен приобретением. На кухне пригодится. Рекомендую всем
отличная. купила специально сковороду для осетинских пирогов. буду печь.
про изготовление сладостей много рецептов. теперь знаю как изготовляют чурчхелу.
Sharhlar, 4 sharhlar4