Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 233 sahifalar

2023 yil

0+

Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО

Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

170 970,75 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 097,08 soʻm oling.

Kitob haqida

В курсе рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Освещено техническое оснащение дестинаций общественного питания, в частности, работа сортировочно-технологического, моечного и технического оборудования, а также управление безопасностью труда и охраной здоровья в гостинично-ресторанном комплексе. Для закрепления знаний по темам предложены задания и вопросы для обсуждения. Содержание учебника и практикума соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Полины Григорьевны Николенко, Евгения Анатольевича Шамина «Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
02 may 2023
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
233 Sahifa
ISBN:
9785534165203
Umumiy o'lcham:
14 МБ
Umumiy sahifalar soni :
233
Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 59 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,8, 51 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,4, 121 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,4, 13 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 46 ta baholash asosida