Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 233 sahifa

2023 yil

0+

Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО

Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

179 986,90 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 998,70 soʻm oling.

Kitob haqida

В курсе рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Освещено техническое оснащение дестинаций общественного питания, в частности, работа сортировочно-технологического, моечного и технического оборудования, а также управление безопасностью труда и охраной здоровья в гостинично-ресторанном комплексе. Для закрепления знаний по темам предложены задания и вопросы для обсуждения. Содержание учебника и практикума соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Полины Григорьевны Николенко, Евгения Анатольевича Шамина «Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
02 may 2023
Yozilgan sana:
2023
Hajm:
233 Sahifa
ISBN:
9785534165203
Umumiy o'lcham:
14 МБ
Umumiy sahifalar soni :
233
Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,8 на основе 366 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Podkast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 121 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,8 на основе 263 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 14 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 5 на основе 25 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,5 на основе 11 оценок