Kitobdan sitatalar «Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов»
Очень важен выбор посуды, в которой вы собираетесь жарить мясо. В идеале это должна быть чугунная сковородка (без дополнительных эмалевых или прочих покрытий). Сковородка может быть для гриля (с рельефом, позволяющим стекать мясному соку) или гладкая, но обязательно сухая, чистая и очень горячая.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
12 dekabr 2015Yozilgan sana:
2015Hajm:
296 Sahifa 127 illyustratsiayalarISBN:
978-5-9614-4106-2Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Альпина Диджитал
