Что ели герои книг, которые мы читаем? Чем питалась знать, а чем – простой народ? Какие заготовки на зиму делались в помещичьих усадьбах? Что из себя представляло то или иное блюдо, упомянутое автором? На эти вопросы можно найти ответы в данной книге. Питание – неотъемлемая часть жизни любого человека, вот почему писатели не могут обойти эту тему в своих произведениях. И чем дальше от нас уходит время, описанное в литературном произведении, тем интереснее узнать о нём что-то новое.
Avval ommaboplar
Книга понравилась, очень интересная в ней рассказывается о кулинарных традициях того времени, также присутствуют сами рецепты старинных блюд, которые можно приготовить и в наше время.
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
70 357,55 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
10 aprel 2023Yozilgan sana:
2023Hajm:
324 Sahifa 7 illyustratsiayalarISBN:
978-5-227-10105-1Mualliflik huquqi egasi:
Центрполиграф
«За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века» kitobiga sharhlar