Основной контент книги За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века
Matn

Hajm 302 sahifa

2025 yil

16+

За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века

72 591,15 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 259,12 soʻm oling.

Kitob haqida

«Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком», – говорил гений русской литературы А.П. Чехов. Он был великолепным рассказчиком и ценителем вкусной еды. Самым любимым блюдом писателя были караси в сметане: «Из рыб безгласных самая лучшая – это жареный карась…» Хлебосольство Антона Павловича доходило до страсти. За его обеденным столом всегда много людей и угощений, а еду в своих произведениях он описывает с особым трепетом: «…подавали соус из голубей, что-то из потрохов, жареного поросенка, утку, куропаток, цветную капусту, вареники, творог с молоком, кисель и, под конец, блинчики с вареньем». Некоторые строки невозможно читать, не захлебнувшись слюной: «Кулебяка должна быть аппетитная, бесстыдная, во всей своей наготе, чтоб соблазн был. <…> Станешь ее есть, а с нее масло, как слезы, начинка жирная, сочная, с яйцами, с потрохами, с луком…» А еще писатель обожал блины: «Как пекут блины? Неизвестно… Об этом узнает только отдаленное будущее…» В. Похлебкин отмечал, что Чехов делал кулинарный антураж составной частью своих пьес, и ему это удавалось. Купите эту интересную книгу, и вы получите удовольствие от чтения и прекрасной подборки рецептов того времени.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Елены Первушиной «За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
01 aprel 2025
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
302 Sahifa 5 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-227-10890-6
Mualliflik huquqi egasi:
Центрполиграф
Yuklab olish formati:
Matn
Средний рейтинг 4,3 на основе 24 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,7 на основе 44 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 10 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,6 на основе 21 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,6 на основе 14 оценок
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 9 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок