Доктор Толстикова одна из первых, кто подняла вопросы питания с точки зрения биохимии, что мне очень пришлось по душе, когда доктор только развивала свой блог. Но, последовало создание школы, и книги, которая по сути продаёт вам школу, где начитан и разжеван простой учебник биохимии за немалые деньги.
Книга на 1/4 реклама самого доктора,ее школы и отзывы учеников, и немного информации без указания первоисточников, надёрганными идеями из книг зарубежных авторов и опять без ссылок. Екатерина -отличный специалист, но увы это не книга, а просто сборник постов из Инстаграмм, которые можно почитать в свободном доступе.
Лучше прочитать научного журналиста Бас Каст «компас питания» (где можно и ссылки посмотреть и книга грамотно написана), Эндерс Джулия «Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами» и мега-крутого специалиста по сну Мэттью Уолкер «Зачем мы спим. Новая наука о сне и сновидениях».
Всем здоровья и интересных книг!
Izohlar
9