очень-очень вдохновлена! жду выхода книги. мечтаю приготовить несколько рецептов — уверена, что с такой простой и понятной подачей у меня вполне себе может получиться прекрасный десерт для всей семьи
Hajm 227 sahifalar
2023 yil
Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов
Kitob haqida
Идеальными десертами восхищаются все, а также многие отмечают, что идеал в кондитерском мастерстве – величина недостижимая. Но Екатерина Митюшкина – гуру-кондитер, прошедшая путь от простых маффинов до многоярусных свадебных тортов, от домашнего кондитера-любителя до эксперта со своей школой и курсами, – не понаслышке знает, что маленькие шаги, точные инструкции и упорное желание делать кондитерские шедевры обязательно принесут положительный результат.
В своей второй книге Катя дает подробные инструкции, как из простого кондитерского увлечения вырасти в эксперта, как научиться делать десерты разной сложности и для разного повода. В книге много пошаговой подробной теории, авторских рецептов «от простого к сложному» и советов начинающим кондитерам.
Очень фудобный формат чтения, рецепты понятные, картинки наглядные. Для новичка будет интересно и полезно так же как и для опытных, есть советы, подсказки, ответы на вопросы а почему не получилось то или иное
Понравились рецепты, осталось попробовать все в деле. все ярко, интересно, понятно. спасибо огромное за Ваш труд! посмотрю ещё ваши книги
Купила себе эту книгу и очень рада, что здесь много полезной информации кроме рецептов, еще и советы, как избежать тех и ли иных ошибок. Это очень важно для начинающих. Все написано доступным языком, фотографии по этапам и шагам. Еще плюс этой книги в том, что здесь предлагаются варианты для собственного творчества в рецептах.
Izoh qoldiring
Izohlar
4