Kitobni o'qish: «Мыло лечит»
Epine, Valentin Chemyakin, Poltorak, Tribalium,
Inspiring, Dn Br / Shutterstock.com Используется по лицензии от Shutterstock.com
© Макунин Д., текст, 2021
© ООО «Издательство «Эксмо», 2021
Введение
Принимая ванну, умываясь, стирая белье, вряд ли кто задумывается о том, откуда и как появилось мыло, какие удивительные метаморфозы претерпело оно прежде чем стать обычным средством соблюдения личной гигиены и предстать перед нами в том виде, в котором мы привыкли его видеть и использовать. Между тем история производства и применения мыла весьма интересна и насчитывает не одно тысячелетие.
До появления мыла для мытья и стирки люди с древнейших времен широко использовали различные природные средства, которые можно было найти в той или иной местности. Так, наиболее распространенным моющим средством был щелок. Получали его следующим образом: древесную золу заливали родниковой или дождевой водой, отстаивали в течение суток, потом процеживали, разводили водой и использовали для мытья тела и стирки белья.
Древесная зола содержит определенные вещества, которые при взаимодействии с водой смягчают ее, в результате вода напоминает мыльную.
В некоторых регионах применяли особую мылкую глину, которую наносили на одежду или волосы, а потом просто смывали водой. Древние галлы, заметив, что лечебная мазь из сала и древесной золы не только помогает при болезнях, но и хорошо отмывает грязь, стали готовить на ее основе моющее средство, добавляя в него различные масла и пахучие вещества. А в Древней Греции широко использовали мелкий морской песок, который отлично впитывая жир, хорошо отстирывал ткани и отмывал посуду.
Многие народы в качестве моющего средства часто применяли корни, кору или плоды «мылящихся» растений, которые подобно щелоку смягчают воду и образуют пену, хорошо смывающую загрязнения, в частности орляк обыкновенный (Pteridium aquilinum), в корневищах которого содержится много калия, и они хорошо мылятся, а также мыльный корень, белый орех и другие растения.
Примечание. Мыльный корень – корни травы мыльнянки лекарственной или обыкновенной (Saponaria officinalis), произрастающей по берегам водоемов, обочинам дорог, на пустырях и лугах. Это растение до сих пор применяется в качестве заменителя мыла: при использовании его корней образуется пышная пена, которая легко смывает грязь. Корни мыльнянки можно также заготавливать впрок, для чего их сушат, перемалывают в порошок, а потом разводят водой и стирают в получившемся растворе. Для выведения пятен можно приготовить и такой состав: 50–100 г сухого мыльного корня залить 1–2 л холодной воды, настоять 12 часов, затем проварить в течение часа, процедить и добавить 1 ст. ложку нашатырного спирта. Загрязненное место протирается чистой щеткой, смоченной в полученном отваре. Образующаяся при этом пена быстро исчезает, не оставляя следов. После этого проблемное место повторно прочистить щеткой в отваре без примеси нашатырного спирта, а затем протереть влажной чистой тряпкой.
Первое детальное руководство по изготовлению мыльного раствора оставили еще древние шумеры на клинописных глиняных табличках, датируемых примерно 2500 годом до н. э. Готовили его следующим способом: получаемую из сожженной древесины золу смешивали с козлиным жиром, заливали водой и варили на огне.
Древние египтяне были очень чистоплотными людьми и всегда заботились о чистоте своего тела и одежды. Они совершали омовения несколько раз в день: утром, до и после приема пищи. При этом согласно папирусу Эберса (1550 год до нашей эры) жители Древнего Египта также широко пользовались мылоподобными смесями, приготовленными из животных и растительных жиров, масел с добавлением экстракта галенита (свинца) и других веществ. Так, если простые египтяне для омовения применяли древесную золу, то более состоятельные – моющую смесь, состоящую из эфирных масел, пчелиного воска и воды. Эта мылоподобное средство имело приятный аромат, было полезно для здоровья кожи, но не годилось для стирки, поскольку не пенилось. Использовали египтяне и другие моющие смеси, в частности пенящуюся пасту «суаб» с добавками для обезжиривания, преимущественно золы или сукновальной глины. Со временем древесная зола была заменена природным, а также получаемым из водорослей карбонатом натрия (содой), что существенно улучшило качество и усилило моющие свойства, применяемых египтянами средств.
Согласно Плинию Старшему (I век н. э.) подобные моющие средства активно использовали и жители Древнего Рима. Кстати, именно древние римляне стали первыми употреблять и само слово «мыло», на латинском языке – «sapo», что в переводе с кельтского означает «жир». Завоевание галлов и древних германцев позволило римлянам, помимо прочего, внести существенные изменения и в процесс изготовления моющих средств, в частности используемая до этого древесная зола была заменена содой. Смешивая ее с жиром, полученный раствор варили на огне до полного испарения воды и получали в результате твердое кусковое мыло, но с очень высокой жесткостью, а потому пригодное только для стирки.
Но даже с появлением мыла многие народы античного мира еще довольно долго продолжали использовать традиционные природные моющие средства – золу, глину, бобовую муку, ячменную закваску и др. Для очищения кожи римляне не использовали мыло, а смазывали тело ароматическими маслами и с помощью специального скребка – «стригиля» удаляли пот, загрязнения и остатки масла. Подобным способом очищали кожу и скифские женщины. Для этого из кедровой или кипарисовой золы, смешанной с водой и сушеной лавандой, готовилась нежная, с тонким ароматом мазь, которой сначала натирали тело, а затем удаляли ее скребками. В результате кожа становилась не только гладкой, но и чистой.
В суровую эпоху раннего Средневековья жителям Европы предписывалось уделять все внимание прежде всего чистоте душевной, а отнюдь не телесной. В результате мытье тела и использование мыла не только не приветствовалось, а просто запрещалось. Да и трактаты ученых того времени предписывали мыться не чаще раза в месяц, и все, начиная от простого крестьянина и заканчивая знатными вельможами и даже королями, ходили буквально по уши в грязи. И хотя в эпоху Возрождения в обиход все-таки вошло омовение отдельных частей тела: «мой руки часто, ноги – редко, а голову никогда», гигиена в нынешнем понимании появилась в Европе лишь в самом конце XIX столетия.
Только к XIII веку мыло снова вернулось в европейские страны. Его привозили из далеких восточных стран (где, в отличие от Европы, производство и использование мыла активно продолжалось и совершенствовалось) и дарили своим дамам сердца рыцари-крестоносцы.
На Востоке в период Средневековья для приготовления мыла использовали растительные масла (чаще всего это было оливковое) и эфирные масла (преимущественно тимьяновое), смешивая их со щелочами. Кстати, мыло, которым мы пользуемся, – это прямое наследие древнего восточного мыла, способ приготовления и состав которого изменились весьма незначительно. При этом восточные мыловары существенно превзошли своих европейских коллег. Они готовили как твердое мыло, причем разных цветов и ароматов, так и жидкое. Большой популярностью пользовалось также мыло, изготовленное по специальным рецептам и предназначенное для бритья. В сочинениях знаменитого арабского химика и врача Ар-Рази (865–925 гг.) до нас дошли рецепты приготовления различных видов мыла, которыми широко пользовались восточные мыловары, в частности такой: масло кунжута смешивали со щелочью, добавляли воду, сок лайма и полученную смесь упаривали на огне.
С конца XIII столетия производство и использование мыла начинают постепенно возрождаться и в Европе: вначале во Франции, Италии, Испании, а затем и в других странах, причем в каждой были свои рецепты и секреты его изготовления. Уже к XIV веку мыло было известно во всей Европе. Например, только в Англии использовали несколько видов мыла, лучшим из которых считалось кусковое кастильское, производимое в испанской провинции Кастилия из слоеного средиземноморского поташа, благодаря которому оно было более твердым и меньше раздражало кожу, чем другие виды мыла.
Примечание. Кастильское мыло – вид натурального мыла, состоящего на 90 % из оливкового масла холодного отжима, обладающий приятным ароматом. В оливковом масле содержится много полезных веществ, в том числе жирные кислоты, а также витамины и антиоксиданты, благодаря которым это мыло хорошо смягчает кожу и улучшает ее тонус. Кроме того, в него часто добавляют экстракт алоэ, масло абрикосовых косточек, различные эфирные ароматические масла. В настоящее время помимо оливкового масла основой кастильского мыла могут быть и другие натуральные масла – кокосовое, пальмовое или касторовое. До сих пор этот сорт мыла пользуется большой популярностью, хотя и встречается довольно редко.
Для стирки белья использовали более дешевое и доступное местное жидкое мыло – серое, черное и белое, которое, однако, сильно раздражало кожу, вплоть до появления пятен и волдырей на руках.
Мыльные секреты
То, что существует, всегда можно увидеть и познать.
Гиппократ
Какого только мыла не встретишь сейчас на прилавках! И как же разобраться в подобном многообразии цветов, ароматов, форм, свойств и выбрать именно то, что нужно?
Начнем с того, что мыло – это моющее средство, для производства которого основным сырьем являются различные животные и растительные жиры, синтетические жирные кислоты, едкие щелочи, а также спирты и вода. Дополнительно в составе мыла могут находиться и другие вещества, обладающие моющим действием, а также ароматизаторы, красители, экстракты трав, витамины, дезинфицирующие средства и т. д.
Основное предназначение мыла – растворить и позволить легко смыть те соединения кожных выделений, которые мы называем грязью. Справляется мыло с этой задачей благодаря наличию так называемых поверхностно-активных омыляющих компонентов, или, проще говоря, щелочам, позволяющим водному раствору мыла пениться и проникать в поры различных веществ, обволакивать жировые загрязнения, заставлять их отделяться от поверхности вещества и удерживаться во взвешенном состоянии.
В зависимости от консистенции различают мыло твердое (кусковое), жидкое и порошкообразное.
Твердое мыло
Основным его компонентом является смесь растворимых солей высших жирных кислот (обычно это натриевые или калиевые и аммониевые соли стеариновой, пальмитиновой, миристиновой, лауриновой и олеиновой кислот).
Жидкое мыло
Изготовляется путем выделения из растительных масел жирных кислот, а также едкого натра, глицерина, воды и других компонентов. В настоящее время считается идеальным средством сохранения здоровья кожи и наиболее подходящим для использования, поскольку не содержит щелочи, бережно очищает кожу и не оказывает на нее существенного негативного воздействия, не нарушает ее защитный верхний слой и нормальный баланс, создавая на поверхности слабокислую среду. Кроме того, жидкое мыло содержит антисептики, образует на коже рук защитную пленку, которая предохраняет кожные покровы и препятствует возникновению сухости, обладает стойким ароматом, а имеющиеся в нем ароматические эфирные масла оказывают общее лечебное воздействие на весь организм. В жидком мыле хорошо сохраняют свои свойства все биологические добавки – экстракты растений, морепродукты и пр., которые в твердом мыле вследствие значительной щелочности довольно быстро разрушаются. Хорошо пенится в воде любой степени жесткости, отлично подходит для мытья рук, тела и волос.
Не стоит приобретать жидкое мыло чересчур ярких цветов. В нем содержится большое количество химических красителей, способных спровоцировать аллергическую реакцию.
Выпускается также крем-мыло, состав которого дополнен различными смягчающими ингредиентами. Оно имеет более густую консистенцию и подходит для всех типов кожи, а также весьма полезно после проведения косметических процедур, оказывающих значительное воздействие на кожу, – депиляции, искусственного загара и др.
Порошкообразное мыло
Представляет собой смесь высушенной мыльной основы с двууглекислой содой (предназначено для мытья волос) и с крахмалом (для бритья).
По назначению различают мыло хозяйственное, туалетное и специальное (в том числе лечебное).
Хозяйственное мыло
Данный сорт твердого мыла более других напоминает по своему составу древние сорта щелочного мыла, которым издавна пользовались наши предки. И сейчас оно пользуется заслуженной популярностью и вполне доступно даже в самых отдаленных уголках мира.
Современное хозяйственное мыло содержит до 72 % натуральных жирных кислот, имеющихся в составе жиров, масел и восков растительного и животного происхождения. Для изготовления отечественного хозяйственного мыла, как правило, используют животные жиры, в некоторых других странах для этого широко применяют и растительные жиры, в частности пальмовое масло.
По сравнению с другими сортами хозяйственное мыло отличается относительно большим количеством щелочей, около 0,15–0,20 % (кальцинированной или каустической соды), а потому имеет очень высокий водородный показатель (pH около 11–12). Помимо этого, содержится 1–2 % свободных карбонатов натрия или калия, а также каолин – вещество, уменьшающее агрессивное воздействие готового мыла на кожный покров.
Это полностью натуральный продукт без каких-либо отдушек, консервантов, стабилизаторов. Одним из основных составляющих компонентов является животный жир (говяжий, свиной или жир морских рыб), в зависимости от содержания которого, по ГОСТу 30266-95, различают три категории хозяйственного мыла: 72 %-ное I категории, 70 %-ное II категории и 65 %-ное III категории.
Помимо хороших очищающих свойств хозяйственное мыло обладает ярко выраженным лечебным действием: дезинфицирующим (антибактериальным и противогрибковым), противовоспалительным, обезболивающим, подсушивающим. Им рекомендуется стирать вещи людей, страдающих аллергией, его можно прикладывать к порезам и ссадинам для дезинфекции, когда под рукой нет антисептика. Оно помогает вылечить грибок на ногах, ожоги и т. п. И это далеко не полный список целебных свойств обычного хозяйственного мыла.
ВНИМАНИЕ! В лечебных целях рекомендуется использовать только 72 %-ное хозяйственное мыло без отбеливающего эффекта и не содержащего каустик2. Кроме того, во избежание ожога слизистых оболочек и кожи при возникновении сильного жжения, гиперемии (покраснения) и других неприятных ощущений время проведения любой процедуры с хозяйственным мылом следует сократить, а если подобные явления слишком выражены, от подобного средства лечения лучше вообще отказаться.
Туалетное мыло
Химический состав этого мыла, предназначенного для личной гигиены (мытья рук, лица и тела), максимально адаптирован к коже человека (кислотность мыла близка к нейтральному уровню) и его основу составляют соли жирных кислот, для производства которых используются различные смеси жиров животного и растительного происхождения. В химический состав туалетного мыла часто входят и различные добавки – красители, отдушки и т. д.
По назначению различают следующие типы туалетного мыла:
• гигиеническое общего назначения – самое простое туалетное мыло, в составе которого кроме основы содержатся только краситель, отдушка и антиокислитель. Оно прекрасно выполняет функцию поверхностного очищения кожи, но при этом может нарушать гидролипидную пленку, благодаря которой наша кожа гладкая и бархатистая. Нарушение же гидролипидного покрова вызывает ощущение «стянутости» кожи, ее сухость, шелушение. Поэтому мыло этого типа не рекомендуется использовать для ежедневного умывания – оно пригодится для мытья рук;
• гигиеническое специальное – туалетное мыло, содержащее в своем составе вещества, образующие на коже защитную пленку, и предназначенное для нормальной и жирной кожи;
• лечебно-профилактическое и лечебное – туалетное мыло, предназначенное для профилактики и лечения различных заболеваний, благодаря содержанию в составе биологически активных и дезинфицирующих веществ.
По консистенции туалетное мыло может быть твердое и жидкое. Для получения твердого туалетного мыла используют высококачественные жиры (говяжье и свиное сало, кокосовое масло, саломас – гидрогенизированный твердый жир) и синтетические жирные кислоты (до 78 %) с последующей добавкой душистых веществ, красителей и т. д.
Жидкое туалетное мыло изготавливается из подсолнечного, кориандрового, кокосового масел и полученных из них жирных кислот. Добавляются также кашалотовый жир, едкий калий, вода, спирт, глицерин и душистые вещества.
Поскольку водный раствор туалетного мыла имеет щелочную реакцию, при мытье оно раздражает и обезжиривает кожу. По этой причине для смягчения негативного воздействия на кожу в некоторые сорта туалетного мыла добавляют пережиривающие вещества (спермацет, ланолин и др.). В зависимости от вида добавки мыло и получает свое название: «Спермацетовое», «Ланолиновое», «Глицериновое» и др.
К этой же группе относится и хорошо известное «Детское» мыло – особый сорт туалетного мыла, предназначенный главным образом для ухода за нежной детской кожей, показатель его рН не должен превышать 7–8 пунктов. В его состав входят растительные масла (оливковое, персиковое и др.), увлажняющий кожу глицерин, животные жиры, пчелиный воск, борная кислота, спермацет и экстракты растений (ромашки, календулы, коры дуба, шалфея), благодаря которым детское мыло обладает легким антисептическим действием, и кожа меньше страдает от раздражения. Никаких синтетических добавок, красителей и прочей «химии» в натуральном детском мыле присутствовать не должно. Показателем качества является также слабовыраженный аромат либо его полное отсутствие. Если же мыло имеет резкий и выраженный аромат, это свидетельствует о его фальсификации. Натуральное детское мыло можно использовать практически с момента рождения ребенка. Несмотря на сравнительно слабое и недостаточное для кожи взрослого человека очищающее действие, этот сорт мыла пользуется большой популярностью и среди взрослых, поскольку оказывает более безопасное и благоприятное воздействие на кожу.
Bepul matn qismi tugad.
