«Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни» kitobidan iqtiboslar

других вкусоароматических веществ

Майкл Бреннер
va boshqalar
Matn
5,0
5 baho
2
ko'rib chiqish
1
sitata
93 133,39 s`om
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
20 fevral 2023
Tarjima qilingan sana:
2021
Yozilgan sana:
2020
Hajm:
356 Sahifa 94 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-389-22763-7
Tarjimon:
Mualliflik huquqi egasi:
Азбука
Yuklab olish formati:
Onlayn o`qish