«Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес», Денис Машков o'xshash kitoblar

Кухня СССР. Детские праздники. Фуршет

Нежные десерты

Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Тесто для любимых пирожков

Торты и пирожные

Эклеры и другие домашние пирожные

Печем дома вкусный хлеб и булочки

Лучшие авторские рецепты

Паста, макароны спагетти, фетучини

Мексиканская кухня. Доступно, быстро, вкусно

Школа начинающего «колбасника». Учебный курс

Уютный вкус. Лучшие 17 рецептов. Торты, десерты, выпечка

Молекулярные секреты

Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Осетинские, грузинские и татарские пироги

Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов

Forester. Большая книга. Гриль

Соусы

Сэндвичи на любой вкус. Оригинальные рецепты

В пирогах счастье. Уютная домашняя выпечка для праздников и будней

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов