Менеджмент в туризме

mualliflar

Тамара Жданова,

Д. Л. Бикташева

Matn

Audio

4,0

1 ta baho

Izoh qoldirish

Kitob rus tilida

27 128,90 s`om

10% chegirma bering

Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 2 712,90 soʻm oling.

Kitob haqida

В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента. В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма. Рассмотрены функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений.

Особое внимание акцентируется на социальном аспекте туристского менеджмента. Выявлены особенности управления качеством туристского обслуживания и особенности управления персоналом туристской организации. Обособленно рассматриваются вопросы организации гостиничного хозяйства, в том числе и в зарубежных странах.