Научные основы производства продуктов питания

mualliflar

Е. Волошин,

Дмитрий Александрович Куликов

PDF

Izoh qoldirish

Kitob rus tilida

Sotuvda yo'q

Kitob haqida

Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части естественнонаучного цикла студентам дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий» и «Технология продуктов общественного питания». Так же может быть использовано для научной работы магистров и аспирантов.

Janrlar va teglar

Nonvoyxona Oziq-ovqat mahsulotlari Oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish Un mahsulotlari Universitetlar uchun kitoblar va darsliklar Xamir Yarim tayyor mahsulotlar

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Kitob Дмитрия Александровича Куликова «Научные основы производства продуктов питания» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.

Yosh cheklamasi:

Litresda chiqarilgan sana:

31 iyul 2016

Yozilgan sana:

2012

Hajm:

121 Sahifa

Umumiy o'lcham:

1012 КБ

Umumiy sahifalar soni :

121

Mualliflik huquqi egasi: