Kitobdan sitatalar «Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве»
Без соли наша еда лишается не только вкуса, но и аромата. Вот почему опытные повара часто могут по запаху определить, что в блюде не хватает соли.
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
08 sentyabr 2017Tarjima qilingan sana:
2017Yozilgan sana:
2017Hajm:
371 Sahifa 2 illyustratsiayalarISBN:
978-5-9614-4922-8Tarjimon:
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Альпина Диджитал
