Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.
Matn PDF

Hajm 126 sahifa

2025 yil

0+

Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.

mualliflar
олеся калужина,
елена кощина
Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

71 823,20 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 7 182,33 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии изложены вопросы организации и проведения лабораторных работ, а также краткие теоретические и практические вопросы применения дрожжей в бродильной, хлебопекарной и дрожжевой промышленности.

Пособие предназначено для обучающихся технологических факультетов высших учебных заведений.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Олеси Калужиной, Елены Кощиной va boshqalar «Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
08 iyul 2025
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
126 Sahifa
ISBN:
978-5-507-50859-4
Umumiy o'lcham:
3.4 МБ
Umumiy sahifalar soni:
126
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ