Основной контент книги Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
matnPDF
Hajm 196 sahifalar
2025 yil
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
Muallif
Анна Тимофеевна Васюкова
129 925,87 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 12 992,59 soʻm oling.
Kitob haqida
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Анны Тимофеевны Васюковой «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
08 sentyabr 2024Yozilgan sana:
2025Hajm:
196 Sahifa ISBN:
9785406139752Umumiy o'lcham:
6.8 МБUmumiy sahifalar soni :
196Mualliflik huquqi egasi:
КноРус