10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 13 059,24 soʻm oling.
Основной контент книги Муссовые торты. Легче легкого!
Matn PDF
Hajm 147 sahifa
2023 yil
16+
3,7
10 baho
130 592,31 s`om
Kitob haqida
Автор книги Анна Аксёнова – кондитер, влюбленный в приготовление муссовых десертов.
С первых дней погружения в этот волшебный муссовый мир мечтала узнать, что же происходит внутри изделий, как что работает, что с чем можно сочетать. За долгие годы практики, учебы и преподавания ей удалось накопить достаточно внушительную базу знаний и проверенных рецептов. Всем этим Анна делится с читателями в своей книге.
Здесь вы найдете теорию, которая поможет понять, как работают ингредиенты, проверенные рабочие рецепты, нестандартные десерты, которые помогут вам начать экспериментировать, создавая нечто совершенно новое. На помощь придет и таблица сочетаемости вкусов. С этой книгой ваше путешествие в мир муссов будет легким и увлекательным!
Sharhlar, 2 sharhlar2
Barcha sharhlarni ko'rish
Dastlab mashhurlari
Рецепты интересные, но написано не для начинающих. На мой взгляд много лишних терминов. Подойдет для опытных кондитеров для расширения линейки муссов и оттачивания техники. Повторюсь, рецепты действительно интересные.
Здравствуйте! Спасибо за обратную связь после прочтения. Нам важно знать мнение наших читателей!
Очень сладко и жирно. я зря поратила деньги. Есть рецепты. Кондитерской химии и замены ингридиентов нет.
Рецептов очень много в интернете.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Анны Аксёновой «Муссовые торты. Легче легкого!» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.