Основной контент книги Биохимия для технологов. В 2 ч. Часть 1 2-е изд. Учебник и практикум для СПО
Matn PDF
Hajm 212 sahifalar
2018 yil
Биохимия для технологов. В 2 ч. Часть 1 2-е изд. Учебник и практикум для СПО
Muallif
Алла Львовна Новокшанова
Seriyaga kiradi «Профессиональное образование»
116 870,05 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 11 687,01 soʻm oling.
Kitob haqida
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.
Janrlar va teglar
seriyasiga kiradi "Профессиональное образование"
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Аллы Львовны Новокшановой «Биохимия для технологов. В 2 ч. Часть 1 2-е изд. Учебник и практикум для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
05 noyabr 2018Yozilgan sana:
2018Hajm:
212 Sahifa ISBN:
9785534103229Umumiy o'lcham:
4.7 МБUmumiy sahifalar soni :
212Mualliflik huquqi egasi:
ЮРАЙТ